ハートソング

HEART Songは、埼玉県本庄市のはずれにあるヘルシーで美味しい洋菓子屋さん。 小さなお店。私のようなよそ者が通ることのなさそうな道沿いに店があり、なんとも控えめ。お店のオーナーさんまで、こちらのお店に似つかわしく奥ゆかしい雰囲気の女性。 お店の存在を知ったのが、今年の１月。このとき、常連さんと思しき奥さんがオーナーさんとおしゃべりをしているところに訪問。 私が何を買おうと迷っていると、その奥さんが「まずは、これよ！強くオススメ！うちの子どもも私も大好きなの！身体にも優しいし、すごく美味しいの！」と、こんな感じに、お節介にもご親切にアドバイスしていただきました。その間、オーナーさんは微笑みっぱなし 笑。 奥さんに勧められたのが、ウサギの顔した「全粒粉クッキー」。これがシンプルで美味い。優しい甘さ。原材料は、小麦粉、甜菜糖、オーガニック菜種油、全粒粉、天然塩とあります。 あの奥さんのおかげですね。それ以降、通算４回ほど訪問してます。わが家から高速を利用しても１時間はかかる場所ですが、苦になりません。毎度、新しい発見があります。 一番最近は、オリジナルのアイス。何種類もアイスを販売してることさえ知りませんでした。各380円ですから、某メーカーのアイスよりも高めですが、それでも食べたくなります。 地元や近隣で収穫されたイチゴやトマト、トウモロコシやミルクを使って作られたアイスが、これまた美味い！カップのフタを開けると、あの全粒粉クッキーのウサギさんまで顔を出す 笑。写真は「フルーツピール」のアイス。もちろん、保存料も着色料も不使用。 各種シロップもオススメ。今回、私は「梅ときび砂糖」のシロップを買い、炭酸水で割っていただきました。爽やかで暑い季節にぴったり。ラズベリーやブルーベリーのシロップなどもあります。 卵もバターも砂糖も使わない「オーガニックきな粉クッキー」もお気に入り。原材料は、小麦粉、アーモンド、オリーブオイル、メープルシロップ、きな粉、天然塩となってます。 そのほかにもお気に入りはたくさんありますが、キリがないので紹介はココまで。 バースデーケーキやシフォンケーキなども予約すれば作っていただけるので、いつか予約してみたいと思ってます。 手作りの優しく美味しいお菓子。大切な人には、ハートソングのお菓子を食べさせたい。私の周りには、妊婦さんが２人いるし、小さな孫たちも…。もちろん、カミさんも大切！カミさんは、私がすすめなくても、よく食べてます 笑。 今、お店は８月２日のリュニューアルオープンに向けて休業中。どう変わるのか楽しみです。 2018/7/19訪問他 #美味しくヘルシーな洋菓子屋さん #オリジナルアイス #全粒粉クッキー #オーガニックきな粉クッキー #自家製シロップ #隠れ家… #2018年8月2日リニューアルオープン #奥ゆかしい女性店主さん #埼玉県 #本庄市郊外 #車での来訪 #Retty初投稿