店内は複数の迫力あるバガボンドの墨絵?が迎えてくれる。 上うな重をいただく。 鰻 :「カリ」「フワ」。 タレ:出過ぎない味(甘味抑え目?)。 【詳細】 表裏面は焼いてあり焦げ目がついて、カリ?パリ?の食感。 中身はフワフワでジューシー。 噛むほどに「カリ」「フワ」「ジューシー」「タレ」「米」を感じながらながら、最後の一口まで 一気に食せる逸品。 腹持ちもよい(笑)
写真と本文をすべて表示香ばしさとふわとろ食感が織りなす極上のうなぎ体験
店内にはバガボンドの墨絵が飾られ、和の雰囲気が印象的。提供されるうな重は、表面は香ばしくカリッと焼き上げられ、中はふわふわでジューシーな食感が楽しめます。タレの甘さは控えめで上品な味わい。お米やうなぎ、それぞれの素材が引き立ち、最後の一口まで飽きずに食べ進められる逸品です。関東では珍しい、香ばしい焼き加減とボリュームで、満足感もしっかり得られます。家族での食事にもおすすめしたい、初体験の美味しさをぜひ味わってみてください。
























