たまご屋のＳｗｅｅｔｓ工房 RANKO

鹿児島でも有名な知覧の卵をたっぷり使用したスイーツ店。 焼き菓子やケーキ、プリン、シュークリームなど売ってます。 もちろん生卵も売ってます。 二卵卵 黄身が2個入ってるかも？卵や卵ご飯専用醤油なども販売。 シュークリームやプリンは、卵たっぷりで卵の味が濃いくて美味しいでした。 たくさんの種類がありすぎて、全商品は、買えませんでした。 サービスでロールケーキの切れ端も頂きました。(๑˃̵ᴗ˂̵)

峠を越え知覧に行く途中、気になるお店を発見。帰る時まだ灯りがついていたので寄る事にしました。ここのお店は卵をふんだんに使ったスィーツのお店。大好きなプリンにロールケーキやシュークリーム。食べたい！っと思うけど、持ち帰りの時間が気になっていると、重くなるけど、お水を凍らしたペットボトルを入れて頂けるとの事。濃厚なプリンが入ったロールケーキ2個、いちごのソースを生地に練りんだたまたまロールケーキのハーフサイズ、牛乳たっぷりのなめらかプリンに卵をふんだんに使ったプリンをそれぞれ2個ずつお買い上げ。待ってる間に牛乳たっぷりのソフトクリーム（写真撮り忘れ）と無料のコーヒーをいただきました。自宅に帰ってそれぞれいただきましたが、ロールケーキは生地はふわふわでプリンは濃厚。なめらかプリンは口どけの良い味。卵たっぷりは濃厚で甘さも控えめでとても美味しい。どのスィーツも美味しくいただけました。ご馳走さまでした！

加世田の両親に年末年始で会いに来て今日は知覧でゴルフ。 帰りに山の中にあるケーキ屋さんを見つけたんでお土産に。 まだ味は分からないけど、試食のバームクーヘンは美味でございました。 プリン二種、モンブラン、ショコラ、たまごロールを買いました。