パンビオロジック空我

【★★★★☆】 フランス語で、有機栽培または無農薬栽培からできた農産物や製品を総称するバンビオロジックを看板に掲げるパン屋さんです。 素材は、天然物にこだわり、小麦も酵母もパンの種類によって使い分けているそうです。 オープンの頃から利用させて頂いていますが、今では、駐車場がいっぱいになるほどの人気店になりました。 店内で、焼いていますが、増床して、イートインできる場所を作ったり、週末には、石窯ピッツアも作れるようになっています。 フランスパン系も美味しいですが、フルーツなどが使ってある菓子パン系も人気です♪

クリームチーズパン購入。底にクランベリージャムがアクセントに入っていて美味しかったです。昼食後でしたがペロリと平らげてしまいました。他のも食べてみたいです。

友人に紹介され、行って来ました。無添加パンということと、石窯ピッツァがあるということで行って来ました。行ったのは、12時半頃ですが、11:00からパンが焼きあがるようで、いつも車の出入りがあるようで、駐車場は常に満車状態みたいです。店内には、カフェもあり焼きたてを食べることができるみたいです。パンの生地はしっとりとした感じで、いい感じでした。石窯ピッツァも久しぶりに食べましたが、持たれることなくペロリと平らげてしまいました。

石窯でピザ焼いてくれます

とてもかわいい古民家風の建物のパン屋さんでした。無添加のパンだそうです。たくさんの種類に迷いながらハード系のパンなどを買ってみました。とても美味しかったです。今度は石窯ピザも食べてみたいです。