エサンス

2018.4.19 木曜日 11:30〜ランチ 初来店 ¥3,000と¥4,500のコースがありました。 4,500コースに+¥1,500でお肉料理をイチボのお肉にしました。(¥6,000) 一品目 ヒラメのマリネ (ヒラメのタンパクさとふっくら感、新鮮さがありオリーブ油と塩でさらに引き立ち美味しい) 二品目 グリーンアスパラのムース (アスパラのムースがめちゃくちゃ美味しい！濃厚でふわふわで優しいお味、だがしつこ過ぎず下のコンソメジュレとあいます！今回1番気に入りましたww) 三品目 生ハムとパセリのリゾット (ニンニクの香りがしっかりきいて普通に美味しい) 四品目 イナダの酒粕風味焼き (酒粕風味がまた美味しい) 五品目 本日のお肉料理 イチボのお肉+1,500 (しっとりしてジューシー、柔らかくて味わい深いお肉です。とても美味しい。添えてあるカブがとても香り豊かで甘い) 六品目 デザート クリームブリュレとしそシャーベット (表面カリッと香ばしく、中身は濃厚でクリーミートロける美味しさ！しそシャーベットがサッパリしてあいます。) コーヒー (濃厚で深みあり、美味しい！) 自家製パン (お代わり可) (少し温かく、しっとり柔らかくて美味しい) ドリンク クランベリージュース ¥700 (甘酸っぱくてサッパリ) オールフリー ¥600 ノンアルコールビール ジブリ美術館からわりと近く、店内はレトロでおしゃれな雰囲気！ どのお料理もとても優しく、特にお肉自体の旨味や、お野菜の甘みなどはとても印象深く美味しかったです。 素材の味が楽しめました。 店内は団体様と、2人組のお客様が4組くらいでほぼ予約で満席な感じでした。 シェフ1人ウェイターさん1人のお2人でやられてる様子でした。 一品一品の間がわりとかかりますww ウェイターさんは呼ばないとなかなか気付いてもらえませんww とても美味しく優しいお料理で満足です。 強いて言うなら量がもう少しあったらいいなぁと、、(大食いな私にはww)

オススメしたいほど最高に素敵なお店！感動したお店ほど記憶が鮮やかなうちに投稿したいのに、訪問から二ヶ月くらい経過してしまいました、、（ ｉ _ ｉ ） 家族で、週末のランチで利用しました。3000円と4500円のコースがあります。今回は3000円のコースにしました。 函館、長崎直送の天然の魚介類。そして無化学肥料、無農薬野菜。素材はもちろんのこと、料理が感動モノ！ 冷静スフレ。 舌で少しつぶしただけで溶けてしまうほどのまろやかな繊細なムース。 安納芋のスープ。 素材そのままのあまい安納芋のスープ。 山形豚のロースト はお肉柔らかくヘルシー？な感触でした。 デザートはシャンパンムースを選びました。 記憶が少し薄れかけてるのがくやしいですが、ほんとに良いお店！ お店は居心地が良い空気感が流れていて、カジュアル風だけど上質で清潔感があります。 お店が二階にあり階段しかないため、ベビーカーではしんどいですが、うるさくなければ子どもがいても大丈夫そうです。 また行きたいお店です(*^_^*)！ (息子8ヶ月の時訪問) #春ごはんキャンペーン

3000円のランチコース頂きました。優しい味付けで、とても美味しかったです。 野菜は無化学肥料･無農薬、魚は長崎･函館直送とのことです。 シェフの気配りも素晴らしく、素敵なお店でした。

土曜日のランチにお邪魔しました。 猛暑の昼に、夏らしいメニューが引き立ちました。 お野菜の一つ一つがしっかりしたお味でした。 コスパはいいと思います。 今回は車で伺ったので、次回は電車て行って、ワインをいただきたいです、

2017/7/8。 地元メシ。 ずっと気になっていつつ伺えていませんでした。 肉も魚も火加減が良い！！ デザートまで堪能。美味しゅうございました。 #とっておきキャンペーン