定食の有山

ここもまた「味」のあるお店。聞くと、創業50年を迎える老舗で、ご主人は70歳を超えるそう。とても丁寧に調理されているのがカウンターから覗けます。 定食メニューが並ぶ中で、ひときわ異彩を放つ「味噌カレー牛乳ラーメン」を注文。 味噌ラーメンともカレーラーメンとも違う、新感覚の味。 細いちぢれ麺に味噌カレー牛乳のスープがよくからみ、牛乳とシャキシャキのモヤシが味噌とカレーのエッジを抑え、絶妙なバランスを形成している。 気付いたらスープまで全飲み。 店主に聞くところによると、このラーメンを毎日食べているお客さんもいるとか。確かに「クセになる」味。 さらに、メニューには「カレーうどん」があるのだが、メニューにない「裏・カレーうどん」も存在しているとか。 うーむ、これは再び訪店するしかなさそうだ。

ここだいすき！よくいく！ナス炒めがかなり絶品！

塩っ気が強い気がしました。大学生かな？男子が来ていました。量も多く満足でした、ごちそうさま！

上福岡で某社研究所のオープンラボがあり、同駅に久々に来ました。 お昼時となり、早速Rettyで検索して伺いました。 駅から住宅街を抜け、川越街道方面に歩くこと、10分少々、川越街道沿いにあり、真っ白の暖簾が見えました。駅からは距離があるので、平日のランチはお客様も疎らで、そこだけとてもスローな時間が流れてました。 街の定食屋さんの定番でしょうか、角奥の高い所にテレビが鎮座し、再放送なのか不詳ですが、刑事物を放送してました。 食べたいものは、投稿にありました茄子炒めを想定してたのですが、茄子が無いとの事で、気を取り直して肉野菜炒め定食を頼みました。 余談ですが、このところの日照不足で夏野菜の生育が悪く、特に茄子は高騰してる様です。 中華料理屋さんとは違う、定食屋さんの味付けは塩ベースのさっぱりした味付けでした。付け合わせの小鉢はひじきの煮物ですが、こんにゃく、油揚、細切り野菜でとにかく盛りが良く、少し甘めの味付けが新鮮でした。 定食の値段に結構ばらつきがあり、焼肉定食などは1350円と、それなりのお肉とボリュームなのだろうなと、想像が膨らみます。 また、同じく投稿されていた、カレー牛乳ラーメンのメニューもしっかり掛かっていました。 駅に近ければ間違いなく混むのでしょうが… 因みに今日は、女将さんが一人で切り盛りされてました。 いよいよ夏本番、暑い夏を乗り切るには、お昼にもりもり、汗をかきながら、手作り定食を頂くのがベストですね。 ご馳走様でした。