食・風暖木

母と平日のランチで利用です⭐︎ 3年前ぐらいに一回行ったっきりで、久しぶりに行ってきました〜！ お店までの道はほそーい道を進んだ先にあります。（山に向かって進む感じ） メニューは基本むしそばセット1000円だけですが、10月〜12月はまつたけの土瓶蒸しセット（1500円）になります。 そして6月〜8月はひやそばセットになります。 この土瓶蒸しを目当てに今日は行ってきました⭐︎ お茶や配膳はセルフですが、松茸のいい香りやお出汁、お蕎麦のお味にも大満足でした！！ ただ予約して行ってもお料理が出てくるまでに20分はかかります。 お菓子や飲み物は持ち込みOKなので、お菓子を食べながら待つのも良しです。

気まぐれなご主人。 でものんびりな時間が流れるお店です。 時間のない方はお勧めしません。 この日も先に電話入れてなかったので 2時間後にお料理が出てきました(´*ω*`) しかし その待つ間 ご主人と自由な会話を楽しみながら待つ時間も楽しみの一つかも(笑) 珍しい[蒸しそば]も美味しい‼ 出汁が本当に美味しいです 蕎麦ではなくてミニ懐石と言う感じです。 行かれる方は必ず電話して行って下さいな。

車のナビではちょっと迷ってしまう風暖木さん 「お蕎麦」のカテゴリーですが ご主人曰くお蕎麦屋ではないらしい(￣∇￣*)ゞ 1時間前に電話をして営業しているか確認したら 「何時に来るんな？」との問い あとで調べてみたところ、こちらは急に訪問すると 2時間近く料理提供を待たされるようなので 必然の問いだったようです お店は古い家をいろいろ自分なりに 手直しした、とご主人の談 囲炉裏やカウンターも手作りのようです 他にも昔は瓦町の割烹居酒屋で働いていたとか いろいろ話をしているうちにお料理完成(^^) 献立はむしそばセットonlyです(1000円) 薄焼き玉子で巻いたそばにネギとわさびとが添えられていて かけだしの中に入っています あとは様々なおかず 高野豆腐、豆、さつまいも、ゆで玉子、焼き餅、茶碗蒸し 全体的に濃い目の甘め ご主人によると80歳位の女性が主流との事 そう言われると、その年齢層の方々が好む感じですかね とても風情のあるお店でした(*^^*) #令和初ごはんキャンペーン #セルフサービス #茶菓子・飲み物持ち込み可