はせ川

さば寿司が食べたくて朽木へ。さば寿司定食は、これで1700円。さばも身が厚く、山菜の天ぷらも美味しかったです。

会社のOGさんと久しぶりのお食事会。 少し遠出をして朽木までやって来ました！ オーダーはおまかせコースで以前に食べた栃餅の揚げ出しが美味しかったので入れて下さーいってお願いしました。 前菜には珍しいそうめんカボチャ。 あたしはお初なのでわからなかったのですが、お連れさんが言ってました。 とてもサクサクしていい歯ごたえ。イメージしてたのと違ってました。 岩魚？鮎？のお造り、塩焼き。 クセがなくとても淡白。塩焼きは蓼酢と合ってめちゃウマ！小ぶりだったこともあって丸ごとサクサクと行けました。 そして、リクエストの栃餅の揚げ出し。 ここのお出汁の味が大好きです。 あぁ、美味しい…おかわりしたい… ご飯はとろろ飯とさば寿司を選べます。 前回とろろをしたので、今回はさば寿司で。 あっさりした鯖で軽くシメてあります。ちょっと甘めのお寿司でした。 はぁ。今日も大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵) 朽木まではなかなか時間がかかりますが、軽い日帰り旅行的な感じで楽しかったです。

久々にはせ川。 台風が近づいているからか、いつもより空いていました。 猛暑も一段落し、待ち遠しかった小鍋メニューが。 栃もち冬瓜あんかけ、500円！？ 京都の割烹なら1500円は取れるレベル。 静かな昼下がり、雨と緑に囲まれながら呑むのは最高の贅沢。 本当は教えたくない隠れ家。

紅葉の朽木、はせ川へ。 鍋の季節になったので、地鶏の小鍋とアラカルト。 出汁が旨い。 雨の朽木も素敵です。

今回は単品で。 地鶏の刺身、岩魚のから揚げ、栃もち揚げ出し、〆に冷やし山かけ蕎麦。 いつ食べても、何を食べても絶品です。 朽木天空の風呂上がりに、これらをアテに昼からビールを吞むのが至高の時間です。 #食欲の秋