すみじ庵

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N.MAYU

ずーっと行きたかった、予約限定？の鰻屋さん。 うな丼、とても美味しかった！ 皮目はもちろん、 身の部分の側もカリッと香ばしく焼かれていて、 ひと口ごとに幸せ。 身の部分の焼きがここまでしっかりな鰻は 初めてかも？ 厚みがしっかりあって嬉しい♡ 夫がしっぽが美味しい！と一口くれたのだけど、 ジュワッと濃縮された旨みが出てきて 美味❣️ タレは比較的あっさりで、 卓上の追加タレ・山椒・ わさびで好みに味変できるのも嬉しい。 カレー山椒味の鰻の骨せんべいも、 香ばしくてクセになる味。 最後にキンと冷えた キリッとした味わいのアイスコーヒーで まったり。 お店も綺麗で雰囲気も良かったです（≧∇≦）

Takako Kono

宮崎市内から車で40分程度。 何もないところにポツンとある古民家 うなぎはふかふかで宮崎の鰻は全体的に美味しいですが、ここの鰻は肉厚でフワッとしてて今まで食べた鰻の中で1番でした。 ひつまうなぎ　3,560円

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安藤 今日子

暑い！　暑い！　暑い！ 梅雨明けもまだですが、 既に夏バテ状態の私。 有給でお休みの夫と 宮崎市から車で30分の綾町まで 元気付けに鰻をいただきに 来てみました。 佇まいの素敵なこちらは、 外観からは鰻屋さんとは思えません。 店内は天井が高くゆとり空間。 せっかくなので 4200円のよくばり定食をオーダー。 骨せんべい 鰻の肝焼き 鰻の蒲焼・白焼き ご飯 吸い物 香の物 アイスコーヒー 鰻が焼き上がるまで、 お茶と骨せんべいで待ちます。 塩がきき、カレーパウダーが まぶしているので、 良い具合に胃袋を刺激してくれます。 前菜的に鰻の白焼き。 ふっくらで柔らかく焼かれた鰻。 山葵醤油でキリッとさっぱり、 甘めの酢味噌でこってりと。 鰻丼でも鰻重でもない1匹が 丸々並べられたお洒落スタイル。 香ばしくふっくらと焼き上げられ、 宮崎は蒸してから焼かないので、 宮崎ならではムチっと感もあり、 ムチっとからの柔らかさが良い感じ。 汁だくが苦手なので、 鰻丼でも鰻重でもないこのスタイルは、 タレが垂れない程度の絡みで私好み。 甘さがありながら、 タレの絡みが最小限なので、 胃もたれもなく最後まで 飽きることなくいただける。 食後は、 アイスコーヒーで口直し。 こちらは完全予約制で、 隣のお席のお客さんとは しっかり天井近くから仕切られているので 安心して鰻が楽しめます。

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安藤 今日子

なんて素敵な佇まいなんでしょう！ 宮崎市中心部から車で40分、 我が家からは30分の綾町の 山奥の鰻屋さんです。 こちらは鰻の他に鯉・鮎の 生産者さんのお店でもあります。 四方木々に囲まれたこちらは 外観だけでも嬉しくなってきます。 せっかくなので よくばり定食4200円をオーダー 骨せんべい 鰻の肝焼き 鰻の蒲焼・白焼き ご飯 吸い物 香の物 アイスコーヒー お茶と骨せんべいで 鰻が焼き上がるのを待ちます。 ほんのり塩味の骨せんべいは、 なんとカレー味。 この暑さにぴったりで、 塩味とカレー味と はたまた鰻を焼く匂いが漂い、 胃を刺激します。 次に白焼き。 香ばしくふっくらで、 酢味噌はもちろん、 山葵でもお醤油でも美味しい。 待ちに待った鰻重が登場。 宮崎の鰻重は鰻とご飯が 別々に提供されますが、 一匹が丸々並べられた姿は初めて。 大きさも厚みあり嬉しくなってきます。 ぱりっとふっくらは蒲焼のお約束。 汁だくが苦手な私。 嬉しいことに、 蒲焼のタレは最小限。 あとは自分で追いだれ方式なので 夫はこれでもか！って程に 追いだれをしていました笑 呉汁か肝吸いが通常の宮崎ですが、 こちらは本格的お出汁の上品な お吸い物でした。 くどくなりがちな鰻ですが、 こちらは甘さがすっきりで いつもなら次の鰻は来年ね！の 私ですが、ここなら来月も いただけそう。 このところ最高気温が日本一の 宮崎に〆にアイスコーヒーは なんともGOOD なおもてなし◎ 満席の張り紙がありましたが、 元々広い作りの4テーブルで、 完全予約制。 それでも全席を埋めず、 早めに来られた方にも 丁重に予約時間からスタートと 説明されていました。 しっかりと感染対策されているので 安心して鰻を楽しむことが 出来ました。 元気も女子力もチャージ出来るお店でした◎ お勧めです！

Takako Ishibashi

鰻生産者の息子が営む鰻やさん。まずいわけありません！食材も焼きもセンスも光ってます。パリッと焼かれた関西風うなぎは香ばしく美味。たぶん東京で同じものを食べたら4,000円はするものを千数百円〜でいただけます。 This restaurant is managed by the son whose father raise eels. That can't be not delicious! Fine eels, how to roast and sense of beauty, all of them are good. If you ate same dish, you must pay 4,000 yen. But you can eat with 2,000 yen. OSUSUME!