大洲炉端 油屋

「伊予の小京都」愛媛県大洲市、人気炉端焼き店

【愛媛 大洲市大洲】 趣ある純和風の門構えの外観。暖簾を潜ると風情ある玄関あり。空間を贅沢に使った吹き抜けの店内はお洒落な内装で雰囲気は抜群です、初来店。 　＊愛媛鮮魚のカルパッチョ　　　　　　　900円 　＊ホタテ、シュリンプと茸のアヒージョ　900円 　＊お好み焼き ミックス　　　　　　　　1,000円 　＊大洲コロッケ　　　　　　　　　　　　500円 　＊串焼き　四種盛　　　　　　　　　　　800円 　＊ホッキ貝串　　　　　　　　　　　　　500円 カウンター前には炉端焼き場あり。炉端で焼きあがった料理を「炉端しゃもじ」で提供されるパフォーマンスはなんか嬉しい！料理もお酒も楽しく嗜めますね♪ 品がある丁寧な盛り付けの料理は、何れも高質で美味しかった♪また来店します、ご馳走さました！！！

2025.3.26 ランチは、油屋❗️ 名代　とんくりまぶし注文❗️ コレは美味しい❣️ 絶妙でびっくり

愛媛大洲に出張です。時間があって大洲の城下町、おはなはん通りや東京ラブストーリーのロケ地をぶらぶらしながら、レトロ感満載の街中で昼飯です。ほんの少しの観光客がいるだけでしたが、飛び込みで入った油屋はほぼ満席。たまたま空いた炉端のカウンターに滑り込みです。 鯛めしは卵を溶いた出汁に薬味と鯛切身をつけて、ご飯に載っけて食え、という口上。ぶっかけ丼のようではなく上品。切り身はキリキリと多少歯応えある方がいい。小鉢で稼いでる分、切り身が上品に少ないのは残念、もう少し切ってくれ。 いつもの通り一気に食って、レトロ感ある店構えをめでながらゆっくりすることもなく仕事へ。ここは仕事の合間より夫婦旅行に持ってこいのところ。大洲の街中をぶらついて伊予宇和島の旅行に穴場になるな。

とんくりまぶし美味しい‼️

地元の仕事仲間にオススメされて入店。 古民家な佇まいは上品な印象で、店内に入ると明るく開放的な雰囲気で癒されます。 地元民オススメのとんくりまぶしをオーダー。 甘めのタレで焼かれた豚肉は、ご飯が快調に進みます。栗も甘露煮的に甘いですが、豚肉とはまた違った甘さでなかなか美味です。まずはそのまま、次に薬味と一緒に、最後は出汁という、いろいろと楽しめる一品です。 12時過ぎに入店しても売り切れという、数量限定の弁当もあるようです。