故郷味

【地元探索】 (またまた)初投稿のようです。。。 場所は消防署忠生出張所の近くです。 ココの餃子が大きくて美味しいと聞きつけたので行ってきました。 店の構えは、中華料理屋の雰囲気があり、 ただ、とても年季が入ってて、外からじゃ中がうかがえません。 少し入るのに勇気がいります。。 恐る恐る扉を開けると、店内は薄暗く、　 今回は平日の13時に入店しましたが、お客さんはいませんでした。 その代わり、店主が客席で新聞読んでて、バッチリ近距離で目が合って 『いらっしゃい』と言われたので、ビクビクしながら入店しました。 店内は、薄暗さに合わせて、とても古い感じです。 4人掛けのテーブルが4脚と広くはないですが、 古いマンガとかが沢山あって、常連になれば居心地の良い空間です。 ご主人の風貌と、常葉のイントネーションから日本人じゃないことが判ります。 メニューを見ると、決められないくらい種類があって、 中華好きの俺としては、回鍋肉or青椒肉絲の定食に行きたかったのですが 餃子が確定してたので、 　高菜炒飯　￥660- 　焼き餃子　￥480-　合計￥1,140-を選択 ご主人は、注文聞いたら厨房の方へ消えていきましので とりあえず『あずみ』の1巻～3巻までを取って読み始めました。 丁度1巻の半分を読み終えたときに『お待たせしました』と 炒飯と餃子。それに炒飯にセットのスープを運んでくれました。 まずは炒飯。 パラパラもしてるけど、しっとり系の方が近い感じの仕上がりで しかし、色の濃いところor白いところの『焼きむら』は見られず 均一に味が回っている様子です。 味はと言うと 　　旨い。。。 ビックリするような旨さはないのですが、塩っ気も丁度良く一気に食べられる味加減です。 途中で付属のスープに手を付けてみたのですが ラーメン屋のスープと違って、脂っこさはなく 具として、豆腐の他に白菜とか人参。青菜とか入ってて、少しとろみを感じる優しい塩味です。 そして、目当ての餃子。 一回りは大きいサイズです。。 見た目少し油ギッシュですが、食べてみるとと とても肉肉しくて、シュウマイの具を食べてる感じに錯覚します。 俺は、お酢Onlyで餃子を食べるのですが、餃子のうま味がダイレクトに伝わって 炒飯じゃなくて、ビールを飲みたくなってしまいました。。 ココは多分、何でも旨い店だと思います。 そして、定食よりも『呑み』の店だと思います。 とにかく『おつまみ』として、頼みたいメニューだらけです。 又来たいと思いましたが カミさんは、イヤがるだろうな。。。 ご馳走様でした。