三代目 清水屋 小川町駅前店

和紙の里として知られる小川町駅前で味わえる、こだわりの青山在来大豆を使ったスイーツと大豆料理。丁寧に育てられた地元産の大豆を贅沢に使ったおからドーナツは、外はサックリ中はふっくらとした食感で、素朴ながらも上品な甘みが楽しめます。シンプルなプレーンをはじめ、きなこなど種類も豊富です。2階にはイートイン席もあり、出来立てを楽しめるのも嬉しいポイント。また、密度や風味が濃厚な豆腐と、口に残るほど大豆の香りが強い湯葉も味わい深く、そのままでも塩や薬味と共に変化を楽しめます。どれも地元で愛される名品で、まとめ買いしたくなる美味しさです。