野菜とパンの店 えすぺり

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Hiroko Matsubara

三春町にあるレストラン兼オーガニックショップのえすぺりさん。ウェブサイトをみると「野菜とパンの店えすぺり」となっていますが、パンは本宮の「ほびっと」さんの天然酵母パンを扱っておられるようです。 今回訪問したのは、親友が葛尾中学校の文化祭に行くことになり、ドライバー兼参加者として同行することになったためです。「三春町に行くなら『えすぺり』が良いわよとKさん（共通の知人）が言ってた！」とその親友が言うので、じゃあ行ってみましょう、ということになったのでした。 バイパス沿いの目立つ所にあるので、以前から場所は知ってた。 で、文化祭の後寄ってランチ兼買物。 写真は通常のランチ（ぐみの木定食セット1000円）ですが、オーガニックで野菜たっぷり。いかにも身体に良さそうです。 コーヒー（込）は飯舘村の椏久里珈琲だそうです。 椏久里珈琲についてはこちらをご覧ください。 http://www.agricoffee.com/ このくらいのランチを出す店はこのあたりにはたぶん他にもあると思うけど、お店のエコでアグリな雰囲気が、銀河のほとり（は須賀川にある運動系カフェ）ともイノカフェ（も運動系カフェだけど、銀河のほとりよりおしゃれ）とも違う、農業系カフェの雰囲気を醸し出しています。運動系も前面には出してない。ちなみにこの3つのカフェの特徴を括ると以下のようになります。 市民運動レベル 銀河のほとり＞イノカフェ＞えすぺり オーガニック度 えすぺり＞銀河のほとり＞イノカフェ うるさそうな客の数 銀河のほとり＞イノカフェ＞えすぺり つまり3つの中では一番緊張感なくゆるっとできる、と思う。 ま、私の場合はなんですけどね。 なので、思想信条がよくわからない（つまりあまりよく知らない）人を誘っても、それなりに完結できるカフェである、と思います。今回一緒に行った友人は思想信条をよく知っているので、どのカフェに連れていっても良いわけですが。ま、今回はKさん（二本松の農業を立て直すNPO活動を支援している）を立ててえすぺりで良かった。 で、友人は野菜を爆買い。 「安いよ！東京は今野菜高いんだよ！」 三春町またはその周辺の地物野菜が確かに安い。 私は山葵菜（はサラダにすると美味しい）とオータムポエム（は自生してるのかと思うくらいあちこちに生えてるアブラナ科の野菜。私はこっちに来てから食べ方を覚えました）をいずれも1束100円（税別）で買いました。 それからもちろんほびっとのパンを複数購入しましたが、それはほびっとの記事をごらんください。

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Takuro Shinano

ランチ。三五八ランチがちょうど無かったので、野菜カレー。美味しいぞ！サラダもつきます。五百円