やっぱりお蕎麦大好き 今日は福井県大野産の手打ちそばを いただきました 福井県といえばぶっかけおろしそばなので注文 少し太めの麺はコシがあり喉越しもいい 大根おろしはちょうどいい辛さ ねぎと鰹節、わさびを混ぜていただきます ああ 本当に美味しい もちろん そば湯も美味しい 蕎麦の器は奈良県の陶芸家 佐藤勝彦氏のもの お盆は金沢の漆作家 松本こうほう氏のもの 器も美しいのが素晴らしいです また江戸時代の立派なひな人形もあり いろいろと楽しめるお店です 店主、手作りの大根なますもさっぱりといただきました ここは地域のコミュニティも兼ねていて 近所の方の手作りパンもいただきました また、ストーブの上においてある鉄瓶で 温めた白湯は びっくりするぐらい美味しい これが白湯？と思うほど 甘味があってまろやかで本当に美味しい この白湯だけで8杯もいただいた方も いらっしゃるそう 石川県河北郡津幡町は 大関の大の里 女優、浜辺美波さん レスリングの金メダリスト 川井姉妹 の出身地 金沢市から車で30分ほどの自然美しいところ ちょっと足を伸ばしていらっしゃいませんか？ 甚やさんのすぐそばの道の駅には温泉や宿泊施設もあります 美味しいお蕎麦を食べて、温泉で体を癒して 宿泊するのも楽しいですよ 近くの倶利伽羅不動尊は遅咲きの桜も楽しめます
写真と本文をすべて表示
