本庄うなぎ屋 本庄店

私の中で、近場でうなぎと言えばこちら。素焼き定食もあって、美味い。接客、お店の感じも最高。おすすめです。

今日は、福岡勤務時代の知人とランチにて❗️ 佐賀ひつまぶしを注文❗️ タレが絶妙に合い美味しかった❣️ 御馳走様でした⤴︎

地元の方に連れていってもらいました。 飛行機の時間があったので、作っておいてもらって15分で食べました笑笑 慌てていたのでじっくり味わえませんでしたが、うなぎがふわふわで肉厚でした！！ めちゃくちゃ美味しかったです。 お店の方も気遣ってもらい、すごく良かったです。 今度行くときは是非ゆっくり食べたいと思います。

ひつまぶしをいただきました(^^) 最初はそのままいただきます。 その後、ご飯と鰻を別の器に取り分けて、わさびを入れ、お出汁をかけていただきます。 以降はお好みの食べ方でどうぞ。 最後は残ったご飯にやくみやわさびをいれて、お茶漬けしても美味しいですよ(^^)

今宵は佐賀の地物うなぎで一献。きも串、鰻巻きで日本酒が進み、最後はうなぎご飯のセイロ蒸し。熱々ふっくらなさっばりした食べ応えでこれもまた良しです。