中華そば 七郎

山形県は遊佐町にあります中華そば七郎さん。 今日は中華そばにワンタントッピング。 動物系、魚介系特にトビウオでしょうか、スープは旨みが濃さ共に完璧です。麺は細麺太麺を選べますが、細麺を選択、そんなに極端に細くはない、スープが絡みつく縮れ麺、メンマも塩気が完璧です。チャーシューも少し控えめですがマジでラーメンに合ってます。他に塩、味噌、冷やしラーメンがありますがどれも完璧です。お後にコーヒーかアイスを100円で頂けます。 お店の方々も人柄もよく温かくどれをとっても、リピート間違いなしのお店です。 遠く遊佐まで行く価値あります！

丸池を見た帰りに大先輩オススメの中華そばのお店、七郎さんへ。 入り口入ると、スタッフの方がみなさんで「いらっしゃいませ！」と口々に声をかけてくださる、とても雰囲気が良かった。土地柄なのでしょうか？？ 麺は細麺と中太麺が選べ、私は中華そば＋辛味噌を細麺でオーダー。 出汁は煮干しの出汁で、さっぱりしていて、めんまにも良く味が染みてます。辛味噌が良いアクセントになって飽きずに最後まで食べられる。 とにかく酒田は水が美味しいので、出汁が美味しい。こういう煮干しとか昆布とかの出汁は強くないので、水が美味しくないと出汁にできないですが、ほんとに美味しかった。 地元の方々が家族連れでお昼を食べに来ている様子もアットホームで、私も子供の頃を思い出してほっこり。窓からは鳥海山が望めるいいお店でした。

突然、思い出したかのように「あおさ」入りの中華そばが食べたくなり、またこちらのお店に訪問しました。平日の13:30過ぎの到着でお客さんもまばらで直ぐ着席できました。オーダーは迷わず「中華そば 細めん大盛」ほどなく配膳され一口、うまい！あおさ好きにはたまらない一杯です。食後のデザートはアイスで。ごちそうさまでした。

遊佐の中華そば七郎さんでラーメンランチ。”しお中華”（６５０円）を細麺でいただきました。あおさたっぷりで、あおさ好きにはたまりません。食後のコーヒーも美味しかったです。 行った日：Ｈ26.12.15

以前から、来たかったお店。当然塩中華アオサ入りを注文。スープは最高、麺はちょいゆるいかな。デザートいらないから、チャーシューのグレード上げてほしいな。