六斎堂

購入後すぐよりも、2日ほど寝かせることで底に敷かれたザラメが生地になじみ、一層美味しく楽しめるカステラが評判です。しっとりやわらかな生地と、ザラメの絶妙な甘さと食感が絶賛されています。焼きたての香りも魅力ですが、少し待つ楽しみも味わえるスイーツです。