手打蕎麦 ばんしゃ

昨日来たんだけどお休みだったんで、再来（笑） 口コミ通りに美味しく頂きました。 せいろの大。 運ばれて来た時は「これで大盛り？」って思う量に見えましたが、なかなかどうして。 美味しかったんで良く噛んでたらかなり量がある事に気づいた次第です。 次は田舎せいろにしてみよかな？ 次回もありなお蕎麦屋さんでした。

• 蕎麦

鹿児島で本格的な蕎麦が食べれるとは・・。『ばんしゃ』さんへ来ました。皆さんセイロにミニ丼を頼んでいましたが、私は「辛味そば」をいただきました。 今日の蕎麦は北海道と鹿児島の蕎麦粉で微妙に緑かかっている様に見えるのは気のせい？蕎麦の香りが強くてコシもあり、噛みごたえも最高。もちろん、すすって食べても美味しい。 辛味大根でしたので、辛味を味わいながら蕎麦を楽しめました。 山葵もしっかりツンとして香りも良いです。蕎麦湯に少し入れてさっぱりといただきました。 お茶も過去に紹介した『すすむ茶屋』の様で、これまた美味しい。 「万謝＝ばんしゃ」美味しいお蕎麦ありがとうございました(^^) #蕎麦

• 念願叶ったお蕎麦屋さん
• 女性職人さんが営む蕎麦屋さん
• ジャズが流れる店内

皆が絶賛される鹿児島のお蕎麦屋さんです。 前から伺いたくて、お昼のランチタイムにギリギリ間に合いました♬ 鴨せいろと、天麩羅をオーダーしました。 店内は、ジャズが流れています。 お綺麗な女性職人さんが営む蕎麦屋さん。 なんて素敵なお店…✨ 雰囲気だけで、脳にドーパミンが発生する私…。 そのうち珈琲が運ばれて来るんじゃないかと錯覚してしまいます♡ 早速お蕎麦が運ばれて来ました。 これが、鹿児島産と茨城産の蕎麦粉をブレンドした極細十割蕎麦…。 艶があって、良い香がします。 つけダレは、甘くないタレ。 鴨が美味しい…。 あ…また、ドーパミンが出た…。 連れは、温かいお蕎麦。 鹿児島の方でも汁まで飲めますって♬笑 本当だー！お出汁が美味しいんです。 天麩羅は、舞茸、茄子、蓮根、海老… この赤いのは？…リンゴだ！ デザートにとっておこう♬ 緑のこれは？ 『これは、何ですか？』 『四角豆ですよ 笑』 へー。知らなかったー。 …食感良いなあ…美味しい♡ 11月から、定休日が日曜日になるようです。 この日はまだ10月だったので、日曜日でしたが運良く頂く事が出来ました。 日本酒の瓶が、数多く並んでいます。 次は夜に伺って、お酒とお蕎麦…✨ また、楽しみが出来ました♬ 本当に素敵なお店です。 お蕎麦もとっても美味しくて、なんだか元気になりました。 そうそう、四角豆！ 帰りに寄った、おいどん市場にありました！ 地元の野菜なんですね〜！ また是非お伺いしますね。 ご馳走様でした♡ #念願叶ったお蕎麦屋さん #女性職人さんが営む蕎麦屋さん #ジャズが流れる店内

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• 蕎麦湯

鹿児島まできたので、人気のお店を検索〜♫ 待ち時間覚悟でこちらのお蕎麦屋さん “ばんしゃ”さんへ！！ 冷たいお蕎麦の鴨せいろ￥1400を注文♬ 温かいつけ汁には香ばしい焼きねぎと、しっかりと存在感のある鴨肉が入っており、これだけでもウマウマなのですが、ここに 細麺のお蕎麦をくぐらせて〜スルスルっとすすりあっという間に完食！！ 久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました〜＼(^-^)／♪ もちろん最後に蕎麦湯もいただき大満足でした♪ 日曜日の13時半前…列に並び、待つ事20分で着席‼️ さらにオーダーから待つこと15分でお蕎麦到着！！並んだ甲斐がありました♪ 14時を過ぎた頃には暖簾をしまわれて、蕎麦売り切れの案内になっておりました！ 繊細なお蕎麦とステキな佇まいのお店でした☆ 機会があればまた是非伺いたいお店☆☆☆ #蕎麦湯 #タグで教えて！キャンペーン

ばんしゃさんで最も値段の高い鴨南蛮そば1,350円を頂きました。肉厚の鴨が歯応え抜群、焼いたネギが熱々です。二八そばは細く揃っています。寒い季節にぴったりの一品でした。