お好みハウス のんのん

段原にある評価の高いお好み焼き屋さん、持ち帰りでの利用です。麺は適度にパリパリ、キャベツはよく蒸し焼きにされているので甘くて美味しいですね！これはもう、再訪問確定です。

#広島 に移動して、ランチは #お好み焼き #肉玉そば 650円 卵は半熟も選べるとの事で半熟にしてもらう 甘めのおたふくソースに、辛めの一味をふりかけてアクセント そばが他とちょっと違って、柔らかい蒸し麺 ネギがたっぷりで、結構好みのバランスだなぁ〜 #広島お好み焼き

昨日の大雨が嘘の様～(*º ﾛ º *)!! 朝から快晴＆休日です～(∩˃o˂∩)♡ やっぱり休日のお昼ご飯は、鉄板で食べるお好み焼きでしょ……( 灬˙▽˙灬 ) 今日も初めてお邪魔するお店です( ･ㅂ･)و ̑̑ 暑いなぁ～喉が乾いたなぁ～ ビールと目が会い、以心伝心(笑) オーダーはいつもの、お好みチャンポン(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ 今日はイカ天をトッピングで!! 玉子は半熟玉子でお願いしました٩(´˘`๑)ɞ)) ビールと食べるお好み焼きは格別に旨し(•ㅂ•)ŧ‹"ŧ‹" ハイボールも１杯頂きました(^◇^;) もう25年、お店を営んでいらっしゃる老舗ですネェﾟ*｡(･∀･)ﾟ*｡ ご馳走様でした!! #春ごはんキャンペーン

最近のお好み焼きはゆで麺を使って、油を沢山入れてパリパリにする店が多くなりましたが、油が多すぎるんで、私は昔ながらの焼きそばタイプが大好きです！ここののんのんにはめちゃめちゃハマってます。 これが元祖広島お好み焼きだと思ってます！

2014/9/6(土) 今日は、気になっていたお好み焼き屋”のんのん”へ 広島全体でみてもかなり評判の高いお好み焼き屋さんです。（食べログ情報） 店内はカウンター8席くらいでこじんまりで、場所も大きい通り沿いではなく一本中に入るので知らない方も多いのかな オープン直後に行ったんで、 まだ鉄板が温まってないみたいで、経営されてるご夫婦のおじちゃんおばちゃんとたわいも無い話を少しの間 なんと、こちらオープンは25年前だそうです！人気老舗店なんですね^ ^ 嬉しさも大きいけど、反面悩みもあるようです。 それが昔からの常連のお客さんに関して。 人気が高くなるとどうしてもお客さんが増えるみたいで、常連の方が来店できなくなってしまうんだそうです 誰が悪いと言うわけでもないんですが、その話を聞いてると少し切なくなりましたねぇ 色々話してて思いましたが、 ご夫婦ともにとても人思いのいい方々でこれも人気のひとつなんだろうなぁ 次回来る時も時間帯は考えてからこよう^ ^ すみません、ここからが本題です。 今回オーダーしたのは、”そば肉玉（600円）” 安いd(^_^o) 特徴を感じたのは、 ①もっちり太麺！ 今では細麺が多く太麺は珍しく感じますがおばちゃんが昔食べてたのはこの太麺だったそうです^ ^昔ながらですねぇ（≧∇≦） それからこの太麺ですが、鉄板の上に広げて、ソースを絡めて片面に焦げ目が着くまで焼きます^ ^たぶん茹でたやつです^ ^ ②卵が半熟orしっかりか選べます‼︎ オススメの半熟にしましたd(^_^o) ③'ネギ'がスタンダード装備！ 胡桃屋思い出す〜^ ^ ④焦げ目がついた麺の上に目玉焼き状の卵がそのまま乗っかった見た目！ 出来上がったお好み焼きは、真っ二つにするなり黄身の部分がトロ〜d(^_^o) 食べると！ これはガーリックパウダーかな？ 半熟の卵とあいまって濃厚な味わいでしたd(^_^o) 昔からずっと使われてるもっちり太麺も焦げた部分の香ばしさと、ふわっと柔らかい感じが美味しいd(^_^o) 今度行った時は 『ただいま〜』 って言いたくなるようないい雰囲気の店だったなぁ ちょっと言い過ぎか笑 ごちそうさまでーす これからも元気で頑張ってください‼︎