はしもと

山形地域の味覚を存分に楽しめる居酒屋。香り高いだだっちゃ豆や、オレンジをあしらった爽やかなカルパッチョ、厚みがあり食べ応え十分な海鮮盛りといった料理が評判です。串揚げはカリッとした食感が心地よく、地元の辛口ドリンクと相性抜群。特に芋煮が絶品で、締めの一品にもぴったり。素材の持ち味を活かした逸品が揃い、山形の魅力を存分に堪能できます。