大阪に来ると粉物が食べたくなるステレオタイプな私ですが、美味いものはうまい‼︎ということで、今回の大阪遠征でもたこ焼きです。 開店準備中だったところを通りがかり、個人店で雰囲気も良さそうだったので、少し時間を置いてから行くことにしました。なんと開店後間もないのに大盛況です。イベント絡みの方だけでなく地元の方もいらっしゃり、期待大で並びました。ソースが色々あり、塩、ポン酢、ソース、醤油、それにマヨがけもバリエーションに加わります。迷いましたが、オーダーしたのはオーソドックスな ソースマヨのネギかけ 420円です。待ち順3番目のオーダーなので隣のイートインコーナーで待つこと10分弱、ネギがどっさり乗ったたこ焼きが出て来ました。香りはソース、ネギ、焼けた香ばしさが一体となってgood、箸で持ち上げると中が恐ろしくフワトロなのがわかります。そっと切って断面を見ると液体かと思うほどトロトロでタコが浮かんでいるようです。食べて見ると出汁がきいたタネでこれはタコなしでも美味しいかも、なんていう感想すら出てきます。タコも柔らかく熱々なので前言撤回、これは全体のバランスがあって美味しい‼︎ たっぷりのネギをまぶしつつ、あっという間に食べてしましました＼(^o^)／ イートインコーナーには紙コップですが水のサービスがあり、心遣いが感じられます。みなさんの注文を聞いていると塩が多いようです。地元なら通ってしまいたくなるお店でした(^ ^) #絶品たこ焼き #大阪なら粉物!
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
東大阪、若江岩田駅付近のたこ焼き屋さん
