東根市の六田地区は、浅い地層にお麩作りに最適な地下水が流れており、国道13号沿いに4軒のお麩製造所が並んでいる。 話好きなご主人曰く、水温17℃前後の地下水は、地元産のタンパク質の多い小麦粉からグルテンを取り出せもちもちとしたお麩が出来るとの事。 購入した生麩まんじゅうは、生地に山形名産の紅花が練りこまれ爽やかな風味が感じられてウマウマ〜(o^^o) ゴマ生麩は言われなければモチと思うほどもちもち感が強く、一緒に購入したゆず味噌とのマッチングがウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ #令和初ごはんキャンペーン
0237-42-0157
六田にある東根駅付近のスイーツのお店
口コミ(1)
オススメ度：70%
奥山製麸所の店舗情報
基本情報
| 店名 | 奥山製麸所 おくやませいてつじょ |
|---|---|
| TEL | 0237-42-0157 |
| ジャンル | スイーツ その他 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 東根駅 徒歩11分（860m） JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ さくらんぼ東根駅 徒歩22分（1.7km） |