手打そば処 弐八矢

能代市で昼食時間に。 知人の案内で住宅地の中にある渋い外観の蕎麦屋「弐八矢」へ。 いかにも定年退職後趣味で始めたという雰囲気のお店だが、なかなか趣味がよい雰囲気。 寒かったので、温かい天ぷら蕎麦をいただきましたが、しっかりプロの味でした。

• 能代エリア
• 秋田蕎麦
• 秋田ランチ

【向能代の隠れ家 蕎麦屋】 国道7号線から八森方面に車を走らせること10分ほど。向能代駅からは徒歩15分ほどの住宅街にひっそりと営む蕎麦屋が有ります。 こちらはナビが無いとたどり着けないかも知れませんね。 駐車場に車を停め店内に入るとそこにはカウンター席のみのこじんまりとした空間がありました。 席数はわずか5席ながらもキツキツとした感じはありません。 この時の先客は一名。 常連さんでしょうか、店主と談笑しながらビールともりそばを頂いておりました。 ●海老天ざる(大盛) 1,300円 まず最初にそば煎餅が出てその後すぐ天ぷらが配膳されました。 薄衣の茄子と海老が二尾。 カラッと揚げた天ぷらは熱々でなかなか美味しかったですね。 日によって野菜天の種類も品数も違うのかな？ 他サイトのレビュー見てたら結構違いましたね... 蕎麦は挽きぐるみの二八。 香りはあまりありませんが喉越しの良い綺麗な蕎麦といった印象です。 親父さんに男性は大盛ペロッといけちゃうよ！ と言われてオーダーした大盛そばでしたが...結構多かったので50代以上の方は中盛で十分だと思います。 ご夫婦2人で切り盛りされているようでなかなか雰囲気の良いお蕎麦屋さんでした。 能代で蕎麦食べたくなったらこちらまで少し足を伸ばすのも良いかもしれませんよ！ ■5月30日(土) 13:00 #能代エリア #秋田蕎麦 #秋田ランチ