長谷川 与田浦店

老舗うなぎ店。 ふっくらと蒸され、甘辛のタレと相まって絶妙な美味さ。 ちょっと時間はかかりましたが。待つ価値のある一軒です。 ご馳走様でした。

上うな重をいただきました。 炭焼きの香ばしい香り。うなぎの皮がカリカリ。蒸してふっくら柔らかいうなぎも美味いけど、オイラはこっちが好きなやつ。

小江戸、佐原のうなぎを初めてご相伴に。ふっくらに期待していましたが、ちょっと心配だったお焦げの部分がうなぎの味を壊すことなく香ばしさを上手く演出してました。またいつか来よう！

田園の中に佇む店構えが目立たず良い。さばきからなので注文して出来上がる時間は少々かかるが、当然待ちはつきものです。炭焼きによるタレの香ばしい香りとホクホクの鰻の相性が老舗の伝統を感じます。肝吸いの肝も大きい。 余談ですが、映画「うなぎ」を監督した今村昌平監督のサインが飾ってあります。