京華

下総中山駅から徒歩8分の住宅街にひっそり佇む小さな町中華。一見控えめな外観だが、店主が横浜で修行した本格派で、一度食べれば忘れられない味わいのタンメンやサンマー麺、五目そばが自慢。旨みたっぷりのスープとシャキシャキ野菜のバランス、ほんのり生姜香る一杯は、地元でも知る人ぞ知る逸品。炒飯はしっとり系で主役を引き立てる風味。丼はどれも普通のお店より大盛りで、どんなメニューも食べごたえ抜群。店主とおかあさんの温かい接客、時折ふるまわれる小鉢サービスも嬉しいポイント。出前や混雑時は少し提供に時間がかかることもあるが、それも納得の充実ぶり。長年地域に愛され続け、わざわざ訪れる価値のある一軒。