中国料理 大観苑 ホテルニューオータニ佐賀

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• 絶品中華
• 夜なのにプチ贅沢ランチ

こんばんは、佐賀！大好き過ぎるこちらのお店が「夜のランチ」(5,000円)を始めたので、早速行って来ました。高級な本場の味をこの価格でプチコースで頂けるなんて、素敵過ぎます‼︎ 名物の２種類の海老と黒酢酢豚は食べないと損しますよ！デザートまで完璧で、また来週から来ちゃうかも。 ご馳走さまでした。 #ホテルの中華 #高級感ある空間 #絶品中華 #夜なのにプチ贅沢ランチ

• 人気の中華
• 期間限定
• 駐車場あり
• 女性にお勧め
• ネット予約で特典
• スイーツビュッフェ
• ニューオータニ佐賀

✨ホテルニューオータニ佐賀 　　　　　　中華で有名な大観苑✨ フリーペーパーに載ってた！ ✨大観苑　王道御膳 　　&チャイニーズスイーツビュッフェ✨ なんと！　6月限定で 　　お一人様¥3000- 行くしかない！ 11時半と13時半の2部制 11時半をネット予約 友達を誘って予約 1.エビのチリソース 2.特製大根餅 3.エビのマヨネーズソース 4.豚バラ肉の黒麹酢豚 5.牛肉の黒胡椒炒め 6.若鶏の唐揚げ　ゆず風味のネギソース 7.クラゲヘッドのピリ辛甘酢漬け 8.大観苑特製　肉焼売 9.蒸し鶏の香草香るネギソース 10.フカヒレのあんかけチャーハン チャイニーズスイーツビュッフェ 杏仁プリン,杏仁豆腐、なめらか杏仁豆腐 タピオカ入りココナッツミルク、 開口笑、台湾カステラ、 さつまいもの芋飴、 バナナのふわふわ揚げ 席に案内され暫くすると ホームページからのご予約特典で オリジナルのノンアルコールカクテルが 運ばれて来ました。 3人で乾杯♪ もちろん、風味もよく飲みやすい 料理の邪魔をさせない後味もスッキリ✨ 続いて、真っ赤なお盆が運ばれて来ました 10品が少量ずつ、小鉢に入れらて 女性にはちょうど良い 一つ一つの素材の旨味 食感も良く、贅沢な美味しさに 話も弾む♪ フカヒレのあんかけチャーハンは 小鉢の御膳を食べ終えた頃に 運ばれて来て たっぷりのフカヒレの餡をかけ いただきます♪ 90分と時間もたっぷりあるので お楽しみのスイーツビュッフェ⤴︎⤴︎ 全部制覇するぞ✌︎('ω')✌︎ もちろん、小さいので余裕で1周出来ますね タピオカ入りのココナッツミルク めっちゃ美味しい(๑>◡<๑) ちょっと前に流行った台湾カステラも 品のある味わい おかわりしちゃう！ 杏仁プリンもやわらか杏仁豆腐も おかわり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 3千円でデザートまで完結できて ほんと、最高でした♪ また、誘ってね❣️ と、友達も大満足でした♪ ニューオータニ佐賀を LINEで友達登録すると ワンドリンク無料の特典ありますよ♪ #人気の中華 #期間限定 #駐車場あり #女性にお勧め #ネット予約で特典 #スイーツビュッフェ #ニューオータニ佐賀

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こんばんは！佐賀‼︎ 今宵はお祝いディナーという事で、奮発してこちらに。と言っても東京のニューオータニならランチプライスで夜のコース(5,500円)を堪能できます。 目にも麗しい前菜から始まり、フカヒレスープ、エビチリとエビマヨの盛り合わせ、よだれドリ、牛肉炒め、炒飯と王道のコース料理は文句のつけようがありません。紹興酒と一緒に堪能しました。 お祝いプレート(苺のムースと嬉野茶のココナッツ餅)のプレートもおしゃれです。 また是非来たいです。ご馳走さまでした‼︎ #佐賀グルメ #極上中華

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• 海老みそ香る餡かけ焼きそば
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佐賀市中国料理大観苑　ホテルニューオータニ佐賀 『海老みそ香る餡かけ焼きそば』 前回のタイラギ(平貝)のそばがとても美味しかった　今回も期待！ 海老みそ香る！って言葉にやられました　が　『えひそば一幻』のラーメンを食べた事あるので同じ様な濃厚さを思い浮かべました 具材は アスパラ 青梗菜 椎茸 人参 海老 竹の子 しめじ 白菜 ブロッコリー 値段が2000円を超えるだけあり 野菜はたくさん入っています アスパラやブロッコリーも歯応えがあり野菜の味を楽しめます 味付けですが　海老みその香りが上品すぎるかな？　 ラーメンと比較しておかしいかもしれませんが一幻並にもっと濃厚なモノを期待したのですが期待は叶いませんでした　しかし薄味ながら全体的にまとまっていてご利用のマダム方に合わせてあるのだと思います ごちそうさまでした #大観苑 #ホテルニューオータニ佐賀 #海老みそ香る餡かけ焼きそば #焼そば #焼きそば #佐賀ランチ #佐賀市ランチ #佐賀グルメ

• 3.33
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-飲茶のランチコースとよだれ物のタイラギ貝入りスープそば- 私は香港と中国の渡航歴何22年あり現地に家族がいた程中国に精通しています マカオのカジノホテルオーナーの友人も居ますし元国家◯席のコネもあります 香港のMichelin三つ星や二つ星のレストランにも通ってました　その中でも香港では定番の食材である平貝を使った麺は現地では見た事なく佐賀の大観苑での名物メニュー『タイラギ貝入りスープそば』に歓喜しました　 スープは鶏ガラスープがメインで青梗菜 真菰タケ 人参　水煮竹の子と貝柱を軽く加熱し薄い餡状に綴じたモノが麺に載っています　貝柱の旨味の深さや歯応えが堪りません 麺は九州ラーメンより少し太いツルッとした加水の多い麺でやや固め　麺肌は白いです　 綴じた餡が熱さをキープする為最後まで熱々で汗をかきました　大満足 配膳順序は ◽︎よだれ鳥　サラダ仕立て ◽︎平貝のスープ麺☆☆☆ ◽︎フカヒレ餃子スープ ◽︎海老マヨ☆　スパイシー仕立て←辛く無い ◽︎点心　大根餅☆ （こちらの大根餅は珍しく餅の成分が多く揚げてある) 　　　ハムスイコウ 　　　（咸水角=広東風餅米揚げギョウザ) ◽︎海老蒸し餃子 ◽︎イカしゅうまい←これはイカガイド有名な佐賀ならでは ◽︎フカヒレ入り餃子 ◽︎野沢菜とちりめん入りのお粥　 ⚫︎お粥は豆板醤で味変を楽しめます 　搾菜付き デザート（三択でしたが私はこれ） ◽︎タピオカ入りのココナッツミルク ◽︎パイナップル　ブルーベリー 自家製エッグタルト ⚫︎クッキー生地のアクセントが美味しい 中国の中国料理店には通常日本の醤油もお酢も無いため 日本人は慌てますが佐賀の大観苑さんには普通に置いてあります　私は点心系は熱いお茶と共に豆板醤を付けて食べる事にしてます　大根餅にも焼売にも蝦餃にも合います　是非お試しください　黒酢が好きな人は黒酢　赤酢が好きな人は赤酢で　醤油に辣油とか日本のお酢とか描けるのは日本料理です　ここは中国料理のお店 第一中国の飲茶店には醤油遠使う機会がありません 麺は残してしまいましたが食後はきつい満腹感は無く 美味しくいただきました 接客もなかなかで落ち着いて食事を楽しめました ごちそうさまでした 佐賀の大観苑には相当久しぶりでした 佐賀の大観苑はミシュランガイド福岡佐賀2014年版に掲載されています -更に熱くタイラギを語る- タイラギとは平貝の佐賀の方言です 貝の身の部分で無く貝柱をメインに食べる貝でホタテより歯応えがあり味わいが深いとグルメの間で評判ですね 佐賀は有明海と玄海という二つの海に囲まれている海の幸が豊富な土地柄　昔の焼き鳥屋ではタイラギや鮮度の良い以下の串焼きが必ずあって子供の頃より食べていたものです　だから余計にタイラギが好きなんです 愛敬町に焼き鳥巻さんという名店があり良く親に連れてってもらったものです #3.33 ☆BESTはタイラギ貝のスープそばに対してです