【甲州商人が広めた名物の酒饅頭☆上野原で一番古い酒饅頭専門店♪】 山梨県上野原市上野原。上野原市街にある酒饅頭(さかまんじゅう)専門店です。最寄りは、中央本線の上野原駅。商店街無料駐車場があるので便利です。上野原に来たら必ず買って帰ります。大好き酒饅頭♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ かつての甲州街道・上野原宿は、甲斐絹の里として江戸と甲州の商人の出入りで大いに賑わっていたそうです。甲州街道沿いに市がたち、近隣の農家の人たちが織り上げた甲斐絹が江戸へ送られ取引されていました φ(.. ) 酒饅頭はこの市に集まった商人に愛され、商人たちによって味の良さが広く宣伝されたようです。当時数軒ある酒饅頭屋には、先を争って買う客で長い列が出来たといいます(p^-^)p 現在、上野原市内に７軒ほど酒饅頭店がありますが、ほとんどのお店では、麹から作る甘酒には長寿の里「棡原(ゆずりはら)」を源流とする水を汲み、地元で収穫した小麦粉とあずきを原料にしているそうです。「ふらっと上野原」より抜粋 永井酒饅頭店さん、曾祖父母の代から数えて四代目の永井利夫さんが切り盛りされています。丁寧なおじさんで、いろいろ説明してくれました。酒饅頭はあんまん１個100円からとお安いですよ ♪v(*'-^*)^☆ ◆本日の注文◆ あんまん 100円 おかかまん 110円 高菜まん 120円 翌日、蒸して食べてみることに。皮がしっかりと張り、モチモチの食感(*´-`) 素朴だけど、とても美味しいです。今度買った時は、揚げてみようかな((o(^∇^)o)) #小結 #酒饅頭 #歴史が一番古い #創業120年以上 #四代目 #甲州街道 #宿場町 #ソウルフード #アルコール度無し #さかまんじゅう #蒸しても・焼いても・揚げても #和菓子 #和スイーツ #テイクアウト #スイーツおじさん３号 #上野原応援隊 #再訪可能性高い(他店舗含む)
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