熊本県に旅行に行った時に寄りました！ 食べログも1位になっているとの事で、 期待大！！！ 店内は落ち着いた雰囲気で、 上品なお蕎麦屋さんって感じでした！ 会計の時に気づいたんですが、ミシュラン掲載店！ ミシュランのお店でランチなんて。。笑 あまりお蕎麦を食べませんが、ここのお蕎麦は食べた瞬間に「ん〜！美味しい！」って感じでした！ 本当に美味しい！ しかもちょっと嬉しいポイントが、 水が水素水！笑 たくさん飲んじゃいました。。！ もし次熊本に行ったら、必ず寄りたいと思います！ #人吉市 #人吉球磨 #人吉ランチ #人吉グルメ #人吉観光 #人吉旅行 #人吉そば #人吉蕎麦 #人吉ご飯 #人吉ごはん #熊本そば #熊本蕎麦 #熊本グルメ #熊本ランチ
写真と本文をすべて表示全国から蕎麦通が集う、素材の頂点と丁寧な仕事が光る極上蕎麦体験
静かな雰囲気の中でいただくお蕎麦は、全国各地の厳選素材を贅沢に使い、手間暇かけて丁寧に仕上げられています。信州や鹿児島産の蕎麦粉、静岡県産のわさび、長野県産の大根、宮古島産の塩など、産地にこだわった食材が揃い、その風味豊かなお蕎麦と初めて出会える特別な一皿。つゆはまろやかでやさしい甘みがあり、細部まで心配りが感じられます。ミシュラン掲載と行列も納得の、記憶に残る一軒です。店主自らが心を込めて説明してくれる点や、水素水のサービスも嬉しいポイント。遠方から何度でも足を運びたくなるほどの感動体験が待っています。
