四季彩食 いまむら

宮城・石巻の中心地にあるカウンター割烹は、地元の新鮮な魚介や野菜を中心に、北海道や南の島から選び抜かれた旬の食材も織り交ぜて楽しめるのが魅力。コース料理は季節ごとに内容が変わり、味や盛り付けに店主のこだわりと職人技が感じられます。特に、この日は握りたてのひがしものや、定置網で獲れた真鯛、一番海苔など、素材のおいしさが際立つ品々が登場。セリの出汁香るお椀は心まで温まります。大切にしたい隠れ家的な空間で、四季の味覚をじっくり楽しみたい方におすすめです。