心温まる雰囲気と手打ちそばの素朴な味わい
落ち着いたアットホームな雰囲気の中、心地よい時間を過ごせるお蕎麦屋さん。開店直後には品切れになるほどの盛況ぶりで、久しぶりに訪れても変わらず丁寧に打たれたそばの美味しさを楽しめます。温かみのある接客も魅力で、長年変わらないお店の空気にリピーターが多いのも納得です。
オススメ度：96%
山形在住の友達オススメの蕎麦屋。 「そば膳」は気になる品が全部入って1400円とお得感しかない。 ・次年子産そば粉を100％使用した二八そば：平たくて、しっかりコシ ・ミニぶっかけそば：「だし」がかかってる ・わらび漬物、きくらげ：きくらげ肉厚で美味！売ってたので買って夜にもツマミに。 ・かき揚げ：かつおぶしと昆布が入ってる 食感かろやか～ ・揚げ出しかいもち：そばがき 揚げ立てでカリっとフワフワ 絶品 ・そばおしるこ：かいもちのお汁粉、ほんのり塩気であまじょっぱい 前後の寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n226b42010ab8
先週目の前でお蕎麦が品切れでは入れず、、 本日は開店に合わせて伺いいただけました。 なんと7年振り。 落ち着いたアットホームな雰囲気は変わらず 美味しゅうございました♪
大石田次年子の蕎麦に憧れていました。 尾花沢に来たので、昼食は次年子蕎麦に決めていました。 まずは有名な七兵衛蕎麦を目指すも、ついてみると、長蛇の列。快晴の中並ぶのは無理。 で、蕎麦座敷平吉さんへ。 丁度並ばずに入れました。私たちで満席。 蕎麦御膳を注文。 前菜三品、ざる蕎麦、ミニぶっかけ蕎麦、揚げ出し蕎麦カイモチ、蕎麦汁粉と、蕎麦ざんまい。どれもクオリティ高くて、味付けもいい塩梅。 蕎麦は、コシがありとても美味しい蕎麦でした。 #蕎麦御膳旨し #腰のある手打ちそば #蕎麦座敷平吉
次年子蕎麦は数々あれど、此処は初訪問！ 真冬の訪問とあって、掘り炬燵が用意されているのが嬉しい。 1日20食限定の「蕎麦御膳」なるものを注文！ ・前菜(蕨の一本漬け等のお漬物、かき揚げ) ・蕎麦2種(冷たい蕎麦、温かいミニ蕎麦) ・揚げ出しかいもち ・蕎麦おしるこ 蕎麦は御主人自慢の二八蕎麦で、薫り、姿、共にバランスのとれた美味しい蕎麦だ。 かき揚げにも拘りがあり、小振りだが出汁が効いていてメチャ旨い。^_^ かいもちも、素揚げしてあり食感が良く、外はカリッと、中はフワッとしていて、出し汁と良く合う味わい。 最後に蕎麦おしるこで、お店の温かさが伝わる一品だ。 これで¥1，200とは、はたはた感服した。 ご馳走さまでした❣️( ◠‿◠ )
山形県にはいろいろな蕎麦街道があるようですが、今回は大石田町次年子地区のこのお店に入店 案内してくれた知人によると、このエリアではこのお店がダントツによいとのこと そば麦膳（12百円）は、天ぷら、漬け物、ざるそばと季節のそば（今回はダシそば）、そばがきを揚げたもの、お汁粉のセットになっていました すべて美味しかったですが、ワラビの一本漬けが特に秀逸でした こんなそば屋さんが近くにあったらいいなとつくづく思いました
| 店名 | そば座敷 平吉 そばざしきへいきち |
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| TEL | 0237-35-4091 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 大石田駅（9.3km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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