【静寂に佇む大人のための美食空間】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市将軍野南、自衛隊通り沿いの隠れ家レストラン ・2010年オープン ・旬の食材を活かした創作洋食とワインが評判 ・店舗前に駐車場あり ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・木の温もりを感じる落ち着いた空間 ・カウンターとテーブル席があり、一人でもグループでも過ごしやすい ・おまかせコースとワインペアリングが人気 ・季節ごとのメニューの変化を楽しめる ＜オーダーメニュー＞ ・前菜盛り合わせ 1,200円 ・馬肉のタルタル 800円 ・スモークホタテと真鯛の盛り合わせ 1,300円 ・合鴨のローストときのこのサラダ 1,800円 ・海老と帆立のカラーマリグラタン 1,200円 ・デザート2種盛り（ティラミスとチョコアイス） 600円 ・ビール、ワイン、日本酒 ＜感想＞ 2026年の初外食は、大好きな『麦とぶどう』さんからスタート。 住宅街の中にひっそりとあるこのお店は、いつ訪れても温かい雰囲気で迎えてくれる、私にとって大切な一軒家ビストロです。 今回はアラカルトで、すごく贅沢な楽しみ方をしてみました。 まずは前菜の盛り合わせですが、 相変わらずセンスの良い逸品が並ぶ構成でビールがどんどん進みます。 そして芳醇な香りのスモークホタテと真鯛、さらにしっとりジューシーな合鴨のロースト。 そこにケッパーがアクセントの「馬肉のタルタル」を追加し、チョイスした料理の贅沢さに心が踊りましたね。 〆に選んだ「カラーマリグラタン」は、独特の食感が楽しいパスタに魚介出汁が溶け込んだ濃厚なソースがしっかり絡んで、まさに正解の選択。 最後は秋田の地酒「松倉」を嗜みながら、濃厚なデザートで締めくくる……。 お店のセンスが光る前菜を起点に、自分の「今食べたい」を繋いでいく。 アラカルトだからこそ叶うこの自由で贅沢な時間は、まさに大人のご褒美。 新年の幕開けにふさわしい、贅沢ディナーでした。 ＜コスパについて＞ ディナー 6,000円前後(アルコール込) ＜訪問日時＞ 2026年1月2日(金) 18:30 #秋田市将軍野エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田ビストロ
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