【美味しい記憶は、麦とぶどうでつくられる】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市将軍野南、自衛隊通り沿いの隠れ家レストラン ・2010年オープン ・旬の食材を活かした創作洋食とワインが評判 ・店舗前に駐車場あり ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・木の温もりを感じる落ち着いた空間 ・カウンターとテーブル席があり、一人でもグループでも過ごしやすい ・おまかせコースとワインペアリングが人気 ・季節ごとのメニューの変化を楽しめる ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせ3,300円コース（飲み物別） ・カニとストラッチャテッラのパスタ 1,200円 ・ビール、白ワイン、赤ワイン、日本酒 ＜感想＞ 季節ごとに表情を変える「麦とぶどう」。 この日もおまかせコースで、旬の美味しさを存分に味わってきました。 最初の一皿は、イチジクと生ハムの組み合わせ。 とろけるような甘さと塩気のバランスが絶妙で、口に含んだ瞬間にワインを合わせたくなる味わい。 続く前菜の盛り合わせは、サザエを使った一品に、香ばしく焼き上げたクロスティーニ、そしてなめらかなテリーヌ。ひと口ごとに違う表情があって、次の料理への期待がさらに高まります。 魚料理はイガイの香草パン粉焼き。 身がふっくらとして旨味がぎゅっと詰まり、香ばしい香りが立ち上る。彩り豊かな野菜とのコントラストも美しく、見た目から食欲をそそるひと皿でした。 そして、この日のハイライトが「カニとストラッチャテッラのパスタ」。 濃厚なカニの甘みと、チーズのまろやかなコクが絡み合って、口いっぱいに贅沢な余韻が広がります。ここでしか味わえない特別な一皿。 メインには赤身肉のグリル。 表面は香ばしく、中はしっとりジューシーで、肉の旨味をストレートに感じられる仕上がり。ワインと合わせると、一気に幸福度が増す味わいです。 最後はデザートで締めくくり。 やわらかなシャーベットで、最後まで大満足のコースでした。 今回もまた、ひとつ「美味しい記憶」が増えた夜。 ＜コスパについて＞ ・おまかせコース 3,300円でこの満足感は大きい ＜訪問日時＞ 2025年7月13日(日) 18:30 #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田市将軍野エリア
一軒家で味わう、雰囲気もコスパも抜群の洋食コース
自衛隊通りに佇む一軒家レストランは、カウンターとテーブル席があり、女性やカップルにもぴったりの落ち着いた雰囲気が魅力です。ランチやディナーで楽しめる3,300円のおまかせコースは、県産牛の赤身肉やレモンクリームパスタなど手の込んだ料理とともに、ビールやワイン、日本酒などドリンクも豊富。お料理はどれもレベルが高く、リーズナブルな価格で満足できます。少し特別な日にゆったりと美味しい洋食を楽しみたい方におすすめです。
