清川屋 鶴岡本店

しっとりとした蒸しパンのようなスポンジと、コクのあるミルキーな生クリームが自慢のロールケーキ。スポンジ生地は軽やかな口当たりでどなたでも楽しめます。生クリームは脂肪分が高めで、リッチな味わいを感じられます。ただし、フルーツ入りのバリエーションでは、果実の風味よりもクリームやスポンジの味わいが主役です。シンプルに素材の良さを楽しみたい方にもおすすめです。