越前かに専門店 お食事処 小鉄

生きたままの蟹を訪問時に合わせてボイルして提供してくれる蟹料理専門店。冷凍や作り置きでは味わえない、新鮮さが魅力です。タグ付きの厳選された蟹はそのまま一気にいただくのがオススメで、丁寧に食べ方を教えてくれるスタッフのサポートも安心ポイント。蟹の旨みを閉じ込めた味噌汁や、ご飯・香の物も充実しており、特に香箱蟹の内子や外子の食感も楽しめます。遠方からでも訪れる価値のある、特別な食体験ができます。