よしべえ

うちのぼる佐保の川原の青柳は 今は春べとなりにけるかも (万葉集 巻8 1433 大伴坂上郎女) よしべえさんのやってる和牛ヘレ専門炭火焼肉喰さんで、花見&焼肉❗️ 佐保川の桜がめちゃくちゃ綺麗…>_<… 飲み放題だけど、持ち込みOKにしてもらい、篠峯 純米吟醸 無濾過生原酒を持ち込み*\(^o^)/* ヘレはもちろん、特上ハラミも鶏も海老も、 (ﾟДﾟ)ウマー！ もうヘロヘロです…>_<…

この日は、よしべえさんで、会社補助が出て、ちょっと贅沢な宴会でした*\(^o^)/* お酒は、飲みほうだーい*\(^o^)/* 八寸 タラの白子 焼き牡蠣昆布 北海道本ししゃも さんま ポテサラ 柿の白和え 山芋鮪の酒盗 焼きオクラ 松茸土瓶蒸し 刺身盛り合わせ 鮪、鯵、さんま、太刀魚の炙り、帆立、ぶり さわら西京焼き 牛肉と松茸のすき紙鍋 なんと贅沢な一人鍋でしょうか∑(ﾟДﾟ)！ 紙鍋は、奈良の料亭で結構多いですね。 天ぷら盛り合わせ 〆は、松茸ご飯 肉、魚、野菜、松茸を堪能いたしました❗️ #いい肉

奈良の新大宮、佐保川沿いの居酒屋「よしべえ」さんにやってきました*\(^o^)/* 奈良の地酒を中心に頂きます*\(^o^)/* 篠峯 純米 山田錦 超辛口 竹山 750 無上盃 純米吟醸 750 梅乃宿 純米吟醸 辛口 750 金紋 春鹿 一合 400円 お刺身もおでんも美味しい…>_<… げんげ唐揚げ ゲンゲは、深海魚で、全身が分厚いゼラチン質で覆われおり、身は適度な脂がのっています(^^) 唐揚げにすると柔らかなフワフワした食感があり、口の中でゼラチン質がとろけます…>_<… 宴会遣いでもOKです*\(^o^)/*