鶏そばヒバリ

宇都宮市の繁華街付近にある鶏そば専門店は、濃厚でクリーミーな鶏スープと低加水ストレート麺が絶妙に絡む一杯を楽しめるお店です。レアチャーシュー、極太メンマ、カイワレ、そして焦がしネギが美しく盛りつけられ、細かなアクセントになっています。特にレアな黄身の味玉は絶品。ルイボスティーのサービスや、レモン酢で後半味変ができるのも嬉しいポイントです。女性店主による繊細な仕事が随所に感じられる、見た目も味も満足度の高いお店です。