coyote

チャイラバーのわたしが言わせていただきます。 ここのチャイ、ナンバーワンかも♡♡ スパイシーで、それが何とも言えなくて、 めっちゃツボです あったまったー♡ テイクアウトなので 写真は店内ではなく、尾道駅です。 尾道駅から5-10分だった気がします。 カレーも美味しそうでした 店内はラジオが流れてて、喫茶店って感じの雰囲気でした。 もっとチャイ推しすればいいのに〜！ ¥450

広島 尾道の商店街にあるカレー&カフェ。 マサラチャイ 450円 コヨーテ特製 チャイミックススパイスで作るチャイは、スパイシーでコクがあって美味しい♡ カレーも本格的な感じ。 今度はカレーを食べに行きます♪

尾道来ました(^ ^) カレーが、食べたくて、コヨーテに 来ました コンビネーションをチョイス(^ ^) キーマカレー、タイカレーが、美味かった また来たいです〜(^ ^)

店内にはスパイス瓶がびっしり。 一見、カウンター席メインの小さな空間と思いきや、奥の間そして二階もあってなかなか面白い作りとなっています。 意外にスペースあるのね。 聞けば、元々カフェ営業だったこのお店、いつの間にかカレー屋さんにシフトしていったようで、 尾道に自由大学のカレー講義でやってきていたバラッツさんとも知り合い、 以後バラッツさんが尾道でカレーのイベントを行う際の会場として店を提供したりという間柄なのだそうです。 よく見りゃバラッツさんち「アナン」のスパイスも使っているみたいだ。 メニューを見てみましょう。 「コヨーテ特製ミックススパイス」で作るカレーは、数種類のラインナップから日によって２つほどセレクト。 この日は、バターチキンカレーとスパイシーチキンカレーの二種が用意されていました。 ★スパイシーチキンカレー ¥750 メニュー説明には「スパイスを焦げ茶色になるまで煎ってコクのあるカレーに仕上げました！！」とのこと。 カレーはごくごくサラッとしたタイプで、スパイスの構成こそツナパハではないものの、スリランカ風といっても良い感じ。 辛さ自体は控えめながら、しっかりスパイスの香りが堪能できます。 用いている鶏肉は「デリー」のように胸肉。 インドやスリランカそして色々なカレー屋さんを想起させるこのカレーは、いわば独自の「スパイスカレー」と言って良さそうですね。 ちなみにライスはホクホクの日本米でした。 ★マサラチャイ ¥450 コヨーテ特製チャイミックススパイスで淹れた香り高きチャイ。 チャイに拘るバラッツさんと交流があるだけあって、これは美味いです。 ドリンクは他にも、尾道の人気店「クラシコ」の豆を用いたコーヒーや、瀬戸田レモンを用いたホットレモンやレモンスカッシュも。 地元への拘りが素敵です。 割とカレー屋不毛の様相があった尾道。 駅からほど近い場所にこんな素敵なカレー屋さんができたなんて、ちょっと感慨深いです。 http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-2976.html

「厳選スパイスをホール（原型）で仕入れ、独自に調合し、本格的なカレーを提供」しておられるカフェ。 2013年6月、尾道駅からほど近い尾道商店街にオープンされた『スパイスカフェ・コヨーテ』さんへやっと行ってきました。 「どのくらいスパイシーかな？日本人向けにマイルドにしてないといいな♪」とドキドキワクワクしつつ入店！ フードメニューは、カレー３種＆トースト。 カレーはタイカレー(辛)、クリームトマトチキンカレー、豆カレー。 アンチョビトーストも気になるわぁ。 ドリンク多数。 カレーに合うチャイやラッシー、どれにしようか迷っちゃう。 瀬戸田レモンを使ったメニューも嬉しいですね。 グラノーラ＆セットドリンク。 ★タイカレー(辛) 大好物のタイカレー。「辛」の字にも引き寄せられます。 キッチンであたためておられるときから、スパイシーないい香りが客席へも漂ってきます。これは美味しそうだ、期待大！ タイカレーといえば大きくレッド・グリーン・イエローに分類され、グリーンカレーが一番有名ですが、これはレッドカレーかな？ まずはルウのみをスプーンですくって、パクリ。 おぉ、ちゃんと辛い＆ちゃんとスパイシー！！！ 「ちゃんと」という表現もどうかと思うのですが、「激辛注意」「超スパイシー」とか書いててもそうじゃないお店が多いんですもの(苦笑)。 こちらのタイカレーは激辛ではないけれど、舌にピリピリ響くスパイスたち、じんわり頭皮が汗ばんでくる感覚、こりゃぁいい！ 赤さの要因は、唐辛子というよりトマト。 トマトの酸味と爽やかさを、タイカレーらしくココナッツがマイルドにしていて、全体的にすごくバランスのいいカレーです。 これだけ美味しければ、糖質制限ダイエットをOFF！ ごはんにもかけて、いっただきまーす♪ ごはんは普通の日本米。これがタイ米だったら更に嬉しいですね。 サラダのドレッシングもいい感じ。 黒胡椒とレモンが、シャキシャキ野菜を引き立ててます。 ★スパイス薫るマサラチャイ うん！うん！ チャイも、ちゃんとスパイシー！ ニヤニヤしながらいただいたので、変な客に見られたかしら？(笑) 尾道でこんなにスパイシーなカレー＆チャイが味わえるなんて、感激です。 もっと早くお邪魔すれば良かったぁ。 尾道商店街のなかで目立つオシャレな外観。 メニューボードも分かりやすくていいですね。 明るい木目調の内装に、可愛いテーブルやソファが並んで落ち着く空間。 マスターとはほとんどお話しできませんでしたが、癒し系のイケメンさんでした^^ タイカレー＆チャイがぶち美味しかったので、全メニュー制覇しに通う～っ！！！ ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/gourmet/4577/