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さのや 開発店

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0776-53-3321

駅から近い

禁煙

PayPay決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

歴史を感じる建物で味わう、コシと太切りが自慢の越前そば

趣のある歴史的な建物でいただく越前そばは、しっかりとしたコシと太めの麺が特徴。甘みのある蕎麦にピリッとした山葵を合わせることで、より一層美味しさが引き立ちます。大根おろしは控えめな辛さで、誰にでも食べやすい味わい。かやくご飯や助六もセットにでき、優しい味付けやお漬物との相性も抜群です。出汁は見た目が澄んでいるのにしっかりと味わいがあり、さっぱりといただけます。店内は清潔感があり、スタッフも元気で居心地が良い空間です。福井名物のお蕎麦を存分に楽しめるお店です。

口コミ(43)

オススメ度:87%

行った
19人
オススメ度
Excellent 11 / Good 8 / Average 0
  • 福井市の方に行ったので『さのや』さんにて お蕎麦を頂きに。 歴史があって趣きのある建物の雰囲気がいい。 福井に来たら越前そばが有名なので おろしそばを食べようかと思いましたが やっぱり好きなざる蕎麦を大盛りで注文。 かやくご飯もセットで。 出できたお蕎麦は太切りでコシの強いお蕎麦。 細いお蕎麦が好きな人も多いので 好みには分かれそうですが、個人的には 太切りのお蕎麦は大好きなので嬉しい。 甘みのあるお蕎麦はピリッと辛さが効いた山葵と 一緒に食べるとより美味しくなりました。 かやくご飯はおこげも付いていて優しい味わいで 好きな味でした。お漬物との相性もいい。 このお蕎麦なら温かいのも美味しそうなので 次回は天ぷらそばでもいいかも。 #さのや #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県蕎麦 #蕎麦

  • 天ぷらそばと助六をオーダー。 まったくといっていいほど、色のついていない出汁ですが、しっかり味ありです。 助六は、稲荷はご飯かしらとおもったのですが、稲荷も蕎麦でした。 荒々しい田舎そばでかなりうまい。 ぜひお試しあれ。

  • 帰省した福井で、帰りの最後のランチ。福井駅に近くて車で行けるところを探したら辿り着きました。 極楽湯のすぐ隣でパーキングを共用しているみたい。建物は歴史を感じるものの、中は小綺麗にされていました。帰省中毎日蕎麦食ってましたが、ここでもおろし蕎麦(並)に。量は小皿に盛られており少なめでしたがこれは想定通り、ツユがぶっかけではなく、別皿で提供されるのが最近の流行りか?(前の日に行った店もそうだった)私は躊躇わずぶっかけて頂きました。大根の辛味が控え目で、万人受けしそうな味で美味かった。おろし汁だけ使ったメチャ辛いのも旨いがこれも旨い。今回の福井名物の蕎麦を堪能させていただきました。

  • 2023.11.07火曜 本日2軒目 おろしそば大盛り 太麺でいい感じ。店員さんも元気でよい。 好みの問題でおろしはあまり辛くなく出汁は少し甘めだった でもまた行きたい

  • 今日はあいにくの雨。福井県に来てます。地元の社員の方とランチ。混んでいてしばらく店内で待ってました。はじめてなのでご一緒している方のおすすめ。「おろし蕎麦➕玉子丼(小)」30年以上通っているそうです。玉子丼はレアな選択みたいですがとてもおすすの様です(ご一緒している方)。  薬味を乗せて、おろしをかけて、七味をかける。歯応えがあって美味い  玉子丼は何か懐かしい感じがします。かき込んでしまいました とにかく混んでます。ナイスなランチでした。

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さのや 開発店の店舗情報

基本情報

店名 さのや 開発店 さのや かいほつてん
TEL 0776-53-3321
ジャンル

そば(蕎麦) うどん 天ぷら

営業時間

[日・月〜水・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 20:30

定休日
毎月第4金曜日 毎週木曜日
予算
ディナー ディナー:〜1,000円
ランチ ランチ:〜1,000円
クレジットカード 不可
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前開発駅 徒歩4分(310m) えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 福井口駅 徒歩10分(780m) えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前新保駅 徒歩19分(1.5km)

座席情報

座席
30席
(テーブル14・座敷16席)
カウンター席
喫煙

全席禁煙

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/sanoya.kaihotsuten.soba
利用シーン
ランチ宴会・飲み会おひとりさまOK送別会歓迎会忘年会新年会日本酒が飲めるディナーご飯禁煙食べ歩きPayPay決済可サクッと忘年会
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Hideki Nakazawa
最新の口コミ
Kohei Hasegawa
最終更新

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