らーめん 仁

西の京のラーメン仁さん しょうゆラーメン 630円 こだわりのラーメン煮卵入り 背脂たっぷりで甘味のあるしょうゆスープは、播州ラーメンを彷彿させます(^^) 細麺に絡んで美味しい …>_<… 中華料理もされていて、ラーメン専門店ではないのですが、好きなラーメンですね(>_<) 地元のケーブルテレビで紹介られたようで、ポスター貼ってました(^^) 次回は、中華料理や餃子も頂きたいと思います(^^) #年末年始

店前にチャーミングな猪の木彫りが置いてあるラーメン屋。 この仁というラーメン屋、猪肉や猪でスープをとったぼたんラーメンが食べれるお店。 今回は、気分が醤油だったので、仁ラーメンという、猪肉が入ったラーメンを食べることに。 いわゆる、醤油ベースのスタミナラーメンに猪肉と味玉が入ってる感じ。 お味はノスタルジック奈良系スタミナと定番な感じですが、 コリコリとしっかりした食感でまったく臭みない猪肉が美味でした。