こんにゃくパークへ行った際に 近くの道の駅にあるこちらのお店へ、 地粉ピザを食べに訪問。 いくつかあるピザのうち、 マルゲリータピザと轟みそピザを注文。 マルゲリータはチーズが多めで、 トマトソースは酸味、バジルが 爽やかな感じです。 轟みそはネギと麦ミソを 使用しています。 ネギの辛みとみその甘みが とてもバランスが良いです。 いずれも生地がモチモチしていて、 やわらかく、風味豊かです。 30分くらい待ちますが、 食べる価値ありです。 その場で窯で焼いてくれますので、 アツアツです。 ご馳走様でした。 #ピザ
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
道の駅で楽しむモチモチ釜焼きピザと、和の一品が魅力
道の駅にあるこちらのお店では、石窯で焼き上げる熱々のピザが好評です。特に生地は外はクリスピー、中はモチモチで、マルゲリータや地元食材を使った味噌ピザなどバラエティ豊かなラインナップが揃っています。焼き上がりまでに少し待つこともありますが、その分出来立てを味わえるのがポイント。和食メニューも充実しており、地元の食材を生かした料理が気軽に楽しめるのも魅力です。ピザ好きはもちろん、いろいろな料理をシェアしながら楽しみたい方にもおすすめです。
