オススメ度：94%
【 #年末の蕎麦 #超こだわり職人技の蕎麦 】 ご主人から食の安全、蕎麦へのこだわりを聞いて感動 #青梅街道 国分寺から長閑な西武線で二駅、駅から徒歩5分ほど 佇まいは目立たないけど、暖簾を潜って驚き感動 世界一危険な食品添加物大国・日本で、超こだわりの安心食材のすごい蕎麦屋さん ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料不使用 無添加、無薬品、無化調 こだわり蕎麦メニュー 二八、粗挽き、十割 江戸汁（辛口）、普通汁（じゃぶ漬けでも辛くない） ▪️ #昼の天ぷら、蕎麦セット 1,790円 蕎麦大190円 #天ぷら6点盛り 魚介は旬ネタ10数種類から1品選べる→天然の海老 なす、ししとう、シメジ、かぼちゃ、ズッキーニ 無添加、無薬品の海老 #もり蕎麦 890円 技あり二八 食の安心に徹底的にこだわる職人技の蕎麦 日本の飲食業界がこの哲学を取り戻して欲しい #蕎麦マニア #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物） ↪︎×天ぷらの油、二八の小麦 #多摩エリア散策
写真と本文をすべて表示
小平 佳蕎庵 佳蕎三昧 #二八ー北海道北早生 #十割ー北海道レラノカオリ #粗挽きー千葉在来種 #海老天野菜天婦羅 #海老一尾 #かぼちゃ #茄子 #獅子唐 #小平 #蕎麦 #佳蕎庵 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
写真と本文をすべて表示
佳蕎庵 佳蕎三昧 二八(北海道北早生) 十割(北海道レラノカオリ) 粗挽き(千葉在来種) 海老天野菜天婦羅 海老一尾、かぼちゃ、茄子、獅子唐 二八から順々に蕎麦の香りと噛み応えが増すのがいいね。^ ^ 菜種油と胡麻油のブレンドは蕎麦屋の天ぷらに合うね。 店主の気概と遊び心満点のお店。（＾Ｏ＾） #蕎麦 #三色 #天ぷら
写真と本文をすべて表示
小平 佳蕎庵 二枚盛り 最初は会津産の生粉打ち蕎麦香り高くのどごし良し。二枚目は福井産の十割そば 太く食感がもっちり旨い。 本当においしい蕎麦を出してくれる店。
写真と本文をすべて表示
今日は照りつけるように暑い! 冷たいお蕎麦に決め、暖簾をくぐる。 細く冷たいそば、サクサク天ぷら 美味しい❗まだまだ食べれますな〰️ #手打ちそば
写真と本文をすべて表示
| 店名 | 佳蕎庵 かきょうあん |
|---|---|
| TEL | 042-347-0655 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週月曜日 （祝日のときは翌日）
貸切営業有り、売り切れじまい有り |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武多摩湖線 ／ 青梅街道駅 徒歩4分（310m） 西武多摩湖線 ／ 一橋学園駅 徒歩11分（850m） JR武蔵野線 ／ 新小平駅 徒歩13分（970m） |
| 座席 | 25席 （テーブル4卓16席、カウンター9席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （全席禁煙） |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/bishu.kakyou/ | |
| 利用シーン |
