【栃木県下都賀郡壬生町】蕎麦好き人気店 創業101年の老舗蕎麦屋さんでいただく円仁そば✨ 壬生（みぶ）の蘭学通りから１本入った通り沿いにお店はある 〜蘭学通り〜 壬生町の大通り（正式名：日光道中壬生通）は、壬生藩主の蘭学振興により多くの蘭学者を輩出したことに因んで「蘭学通り」と呼称されるようになったんだとか これがまたなんとも歴史を感じる趣のある通りで観光スポットにもなっている場所 そんな場所になんと大正12年（1923年）からお店はあるという♪ 蘭学通りといい、創業101年といいこの壬生の凄さを感じますよね そんな壬生のスターといえば円仁（えんにん） 808年、15才のとき比叡山に登り最澄に師事した僧侶 比叡山に総持院・常行三昧堂の建立に貢献し、 入唐八家（最澄・空海・常暁・円行・円仁・恵運・円珍・宗叡）の一人です このお店の看板メニューはそんな円仁の名前を付けた円仁そば♫ 巨大な板の上にたくさんの手打ち蕎麦、そして地元産の季節野菜の天麩羅が乗ったボリューミーな逸品 喉越しが良く風味豊かなお蕎麦はツルッとこの時期に最高ですね〜( ꈍᴗꈍ) 少し濃いめの昔ながらの蕎麦つゆでいただけばいつまでも食べていられそうな美味しさです(^_^)v 勿論天麩羅もサックサクでお蕎麦との相性もバッチリ すべて手作りにこだわっているのに料金もリーズナブルなんですよね いや〜、これはこれだけ長く人々を魅了する理由がわかります(｡•̀ᴗ-)✧ 歴史のある街でお蕎麦を堪能 こんなシアワセはなかなか体験出来ないですよね♪ 壬生の街を散策がてら円仁そばでひと休みなんて如何ですか？ きっと貴方もその魅力に虜になること間違いなしだと思いますよ(^_^)v
歴史香る城下町で味わう、百年手打ち蕎麦と季節野菜天ぷらの贅沢体験
栃木県壬生町、趣ある蘭学通りのほど近くに大正時代から続く老舗蕎麦屋があります。創業から約一世紀、三代にわたり変わらぬ場所で地元の人々に愛されてきたその味は、手打ち蕎麦ともちもちの手打ちうどんが自慢。特に名物の「円仁そば」は、風味豊かな蕎麦と地元産の旬の野菜天ぷらが山盛りで、大満足の逸品です。伝統的な濃いめのつゆと喉越しの良さが特徴。全て手作りにこだわりながらも、リーズナブルな価格帯も嬉しいポイント。歴史ある町並みを散策しながら、本格的な蕎麦を心ゆくまで堪能できる、地元に根付いた老舗です。
