助平屋

【群馬県太田市新田木崎町】 徳川氏発祥の地で頂く、焼きまんじゅう✨ 日光例幣使街道の宿場町・木崎宿 そんな土地で創業１００年 お店の暖簾には「葵の御門」 「控えおろう！」 そんな名台詞でも聞こえてきそうで背筋が伸びる思いと同時にワクワク感が高まりますね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 暖簾をくぐり扉を開けると店内に漂う炭の香り 店内の趣のある雰囲気も相まって、まるで日光例幣使街道を旅する者にでもなったかのような気分にさせてくれる 〜焼きまんじゅう〜 群馬県の郷土料理 小麦の生産に適した気候や風土を生かして麦作が盛んで粉食文化が根付いていた群馬県では、各家庭で作っていた味噌や濁酒（ドブロク）などの副産物が焼まんじゅうの始まりだという 小麦粉に麹を混ぜて発酵させてから蒸したまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けたもの １９世紀中期の幕末の頃からあるものらしいが、食べた感覚としてはまんじゅうというよりパンですね 炭で焼いているので炭の良い香りが漂うもっちもちの甘辛味噌のパン 周りの餡がみたらし団子のようでもあり癖になる そんなハイカラなものが幕末から有ったかと思うと凄い✨ これはきっと当時の人々を夢中にさせただろうな そしてもう一つのこの辺りの名物が太田焼きそば♪ だけどこちらでは店内の表示を見ると「木崎宿焼きそば」 Ｂ級グルメとして太田焼きそばが出てくる前からありますよというプライドを感じますね♫ 半熟の目玉焼きの乗ったそれはこれまたもちもちで美味しい(^_^)v 地元に親しまれ愛され続ける この素朴ながらも丁寧な仕事っぷり １００年の歴史を感じる素敵な郷土料理を是非一度お試しあれ✨

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡し、呼ばれたら取りに行くシステムでしたოර⌄රო オーダーは「お好み焼きそば」になりますოර⌄රო コッテリした焼きそばで、ジャンク感があり、美味しかったデスოර⌄රო #今年322件目の投稿 #今年群馬204件目の投稿

観光で訪問させていただきました。 おっきな饅頭。甘いです！ 焼きそば、、、焼きそばです！ 饅頭と焼きそばで790円、お腹いっぱいになりました。 思い出ありがとうございました♪

【太田焼そば】その2！〝焼きそばの街太田〟がどこまで知られているかはさておき、グンマー帝国のソウルフードと言えば【焼きまんじゅう】でしょう(^^)幼少期から慣れ親しんだ焼きまんじゅう屋さんは既に存在しないお店が多いなか、老舗として名が通っている『助平屋』さんがあるのは地元民としては嬉しい限りです(^^)《焼きそば並（￥400）》と《焼きまんじゅう一本（¥200）》を券売機にて購入してカウンターで渡して半券を持ってテーブル席で待って待つこと3分！呼ばれてのでカウンターまで取りに行きたっぷり青のりのかかった目玉焼きがのった焼きそばがなんとも懐かしい味のする美味しい焼きそばでした(^^)【焼きまんじゅう】はなんとも香ばしくて甘く、これまた懐かしい味がする絶品ものでした(^^) #太田焼きそば #焼きまんじゅう #木崎宿 #助平屋

店名：助平屋饅頭総本舗 場所：群馬県太田市新田木崎町１３３−１ 日時：3月31日（金）10:50 待ち：0分 雰囲気：やさしい店主、落ち着いた メニュー：焼きまんじゅう、焼きそば 金額：￥250,550 提供：5分 感想：群馬名物焼きまんじゅうの食べ歩きをしたいと思い、続いてこちらも有名店の助平屋さんを来訪。昨日の同じ時間帯非常に混んでいたそうですが、この日は誰もおらず。おかげで、まんじゅうを焼いている様子を見ることができました。焼きまんじゅうも、ほんとうにお店によって味が違います。（以下、山田屋との比較）ここでは、焼きまんじゅうの大きさが大きく、よりボリューム感があります。タレもより色も味も濃いめで、やみつきになります。追加で頼んだやきそばは、まさにおばあちゃんの味。ブレのない、ドストレートな焼きそばで、心落ち着きます。 みなさんもぜひ！ 累計行った店数：149 #焼きまんじゅう #群馬 #北関東 #東北旅行