焼そば かぶきち

新宿東口から徒歩6分、華やかな街並みにひっそり佇む、小さな焼きそば専門店。狭い店内にはカウンターとテーブルがあり、アットホームな雰囲気で落ち着けます。自慢の焼きそばは、片面にパリッとした焼き目、内側はモチモチで、豚肉ともやし、ニラなどの具材が絶妙に絡みます。中央に卵がのるスタイルで、卵を絡めればまろやかな味わいが楽しめます。晩酌セットやホルモン焼きも好評で、ビールとの相性も抜群。休日や飲み会後の締めにも重宝し、駄菓子的な懐かしさやジャンキー感が大人にも人気です。夜遅くまで営業しており、朝までのひとときをゆったり過ごせます。