日本酒bar 旅籠

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 和食

100投稿

E. Yamaguchi

2023/02/20 仙台出張 居酒屋放浪#23 お通しは筑前煮、小松菜のお浸し、油揚げ/昆布/にんじんの煮物。お造り、赤ナマコを注文。生ビール(黒生)、一の蔵、伯楽星オリジナル、一歩己(純米うすにごり生)をいただく。カウンターから外の定禅寺通りの欅並木の眺めが良し。日本酒バーの通りの日本酒のラインナップ多し。マネージャーは認定SAKEエキスパート。その後3回再訪。

• 居酒屋
• ワイン
• ダイニングバー

100投稿

Hidenobu Kubo

仙台にある日本酒bar。みなさんの投稿を見て、どうしても来たかったお店の1つです。散々宮城のお酒を飲んだ後でしたが、珍しいラベルの乾坤一があったのでオーダーしてしまいました。乾坤一のイメージより少し甘いタイプで、一杯目としては良かったです。〆には少しドッシリ目のお酒が飲みたかったので、香川の悦凱陣を燗でいただきました。こちらのお燗は一気に70℃くらいまで上げて、それから氷で冷やすという独自のやり方だそうです。そのためか、確かに旨みがギュッと閉じ込められてて、より力強さを感じました。お通しも昆布締めがあったりと、こだわりを感じました。

• 居酒屋
• 和食
• バー

500投稿

Daisuke Hori

仙台・国分町にある日本酒バー。 この日は出張にて仙台を訪れておりました。超一級の要人との会合あり、既に1軒目で相当量飲酒しております！徐々に呂律が怪しくなり、話す声も大きくなりつつございます…しかしこれにて終了となろうハズもございません！当然の様に2軒目にイキましょうとなりました… 仙台は日本酒を取り扱っているお店が大変に多うございます。しかも中々侮れない地酒を取り揃えておられるお店が多数…日本酒loverからするとたまらない街でございます！その中で2軒目としてチョイスされたお店がここ、旅籠さんでございます！ 若干の千鳥足にてお店にアプローチ、全国の日本酒60種類と書いてある看板からして既に脳内麻薬が全開でございます！何時もの様にお店の外観を激写した後入店と相成りました… 店内は落ち着いた雰囲気で実にムーディーでございます！異性と勝負的に使用するならカウンター席でございますがこの日は既にドロドロ一歩手前、テーブル席に鎮座させて戴きました… メニューに目を通します。や、安い！日本酒の品揃えもモンスタークラスでございますが、興味が惹かれて仕方がないお食事満載状態でございます！滅茶苦茶悩みましたがお店の方にご無理申し上げてお通しを盛り合わせとしてアテ的にお給仕していただくことに致しました… 関西人は所謂掴みを重要視致します。最初の一品は正に掴み、素材の良さは勿論のこと、どのお料理も一手間も二手間もかかっていてたまらない美味しさでございます！嗚呼、日本酒が欲しくなってしまう… 多数ある日本酒の中から何にしようと散々悩みつつ、雅山流・純米大吟醸、伯楽星・純米大吟醸を頂戴することに致しました。何れのお酒も米の旨みがしっかりしているのですが、山廃的な香りはなく、正に私好みの逸品でございます！そっと口に含みますと…メロンや桃をイメージさせる上品な香りがサッと口内・鼻腔内に立ち込めるや否や圧倒的な米の旨みがガツンと襲って参ります！しかしそれが何時までも残るということもなく一切の嫌みなしでスッとキレていく…これが本物の日本酒か…美味しさを超越して感動すらしてしまう丁寧な造りに危うく失神しそうになってしまいました… 調子に乗ってお肉屋さんのメンチカツ・ジャージー牛乳のアイスもお願い致します。日本酒に合わないのでは？と突っ込まれてしまいそうでございます…いやいや、これが意外に合ってしまうものでございます！少しかじっては日本酒をグビリ、また少しかじっては日本酒をグビリ…何時もの様に飲酒無限ループに突入でございます… 既にラリってしまっている私、更に調子に乗って日本酒リキュールをお願いすることに致しました！このお店、リキュールの品揃えもハンパございません！日本酒が少々苦手、という女性でもこのリキュールを飲めば…不埒なことを考えてしまいました… 相当に悩んだ挙句、楯野川・子宝・マンゴー、新澤醸造・超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお願いすることに致しました。マンゴー果汁をふんだんに入れている楯野川の子宝、トロトロとした濃厚な味わいとマンゴーの圧倒的な風味が感じられる危険極まりないお品でございます！ また伯楽星で有名な新澤醸造が特別に醸す超濃厚ジャージーヨーグルト酒、宮城県限定で販売されている大崎市田尻産ハートフルジャージー牛乳をふんだんに利用したヨーグルトリキュールでかなり濃厚でクリーミー、温度管理（5度以下）で保存しないと再発酵して炭酸ガスが発生し、瓶の破裂などの事故も発生しているというこちらも正真正銘危険極まりないお品でございます！ 何れのリキュールもこれまた滅茶苦茶美味しゅうございます！いくらでもスパスパ飲めてしまいそうでございます！ゴクゴクシバき上げて気が付けば失神しているパターン…これは悪用厳禁なお酒でございますぞ… 美味しいお食事に素晴らしいお酒、素敵な要人との楽しい会話に時間はあっという間に過ぎて参ります。ふと時計を見ると相当に深い時間になっております！完全に尻に根が生えておりますぞ…このまま成仏してしまいそうでございましたが僅かに残された力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！しかもお会計がべらぼうに安い！大阪にあれば通い詰めてしまうこと必定でございます！一人でフラッと訪れるもよし、親しい友人と楽しく訪れるもよし、異性と㊙︎的な使用でも負ける気が致しません！流石仙台、奥が深過ぎでございます…しかしながらこのような名店で相変わらずのこの所業、嗚呼、人間のク○でございます…

• 居酒屋
• バル
• ラーメン

1000投稿

アベ　ソラオ

リーズナボーにいろんな日本酒が楽しめるお店ー。 お通しからいきなりウマーい！ しかも、ホタテとか煮込みとかけっこー豪華です。 お酒は新政、仙禽、鍋島、獺祭などの有名どころもちゃんとあるし、見たコトないようなマニアックなやつもありますよー。 僕はベタかも知れないけれど、ばくらいをアテに浦霞をチョイス。 これぞ東北×東北のマリアージュ！ 幸せっす♪ あと、坤輿（コンヨ）っていう超マイノリティなお酒も勧められたけど、これも美味しーなー♪ 帰り際、僕ごときのためにわざわざ店長さんが見送りに来てくれました。 また来ます！ 追伸 店員さんに「おにーさん前にも来たコトありますか？」と聞かれました。 いや…おもいっきり初めてです。笑

• 居酒屋
• 和食
• バー

500投稿

Daisuke Hori

仙台・国分町にある日本酒バー。 この日は仙台出張の2日目、超一級の要人との会合あり、既に2軒シバきあげております。いい感じで飲酒がすすんでおり、相当にいい気分になっております… こなさなくてはならない仕事は既に終了しております。出張ということもあり正に完全に糸の切れた凧状態、このまま解散となろうはずもございません！さーて、どちらに参りましょうか… 私の人生のお手本と申し上げても過言ではないこの日同席の要人、食に対する造詣がハンパなく深く、飲酒可能容量も無限大の魔人、それでいてポ○チオ開発の第一人者でもございます！いわば私の師匠、その師匠よりこのお店は凄い！とご紹介・手を引かれてやってきたのがここ、旅籠さんでございます！ 雰囲気のあるカウンター席が特におススメでございますがこの日は諸般の事情があり、テーブル席に通していただきました。まずは日本酒のメニューに目を通します… これは凄い！ハイスペックの日本酒が多数記載されているではございませんか！しかもお値段が原価を考えると相当にお安い！一気にテンションMAX状態でございます… まずはお通しを頂戴致します。下品な関西人の私、お通しでどれだけ心を鷲掴みにするかが大事と常に感じておりますがこれが中々素晴らしゅうございます！鮪のお刺身・ほうれん草のお浸し・鶏のレバー・胡瓜の辛子漬けが少量ずつお皿に乗っております！玉乱～ん味わいに即座に日本酒に入ることに致しました… まずは阿部勘・純米吟醸生を頂戴致します。塩釜の比較的石高の少ない蔵で丁寧な造りとスッとキレていく味わいが特徴の個人的に大好きなお酒でございます！一口含みますと…あまりの美味しさにゆっくりと頂戴しないとイケナイところ、我慢できずにゴクゴク飲んでしまいました… 続いてお食事のメニューに目を通します。魅力的なお料理が多数記載されており、どれにしようか目移りして仕方がございません…散々悩んだ挙句、鹿児島産鶏モモ肉のたたき・まぐろの酒盗・和風ポテトフライ、更にあろうことか限定品のキーマカレーまで注文することに致しました… んんんー、滅茶苦茶美味しゅうございます！素晴らしい素材にキチンとなされた絶品料理の数々に箸・スプーンが止まりません！当然の様に飲酒も止まりません…急速進行性にお食事→日本酒→お食事→日本酒→…の無限ループに突入、嗚呼、意識が徐々に薄れて参りますぞ… お上品にお酒を嗜まないととイケナイところ、素敵なお食事にモンスタークラスの日本酒、要人との楽しい会話に飲酒が次々と進んでしまい、結局のところ以下の品々をシバいてしまいました… 阿部勘・純米吟醸生・蔵の華 十九・純米吟醸生・ひとごこち 流輝・純米吟醸生 山本・純米吟醸・酒こまち 相当にフラフラになって参りましたぞ！尻に根が生えつつありお店と同化しつつあります…いかーん、このままでは即身仏になってしまう！残された僅かに残された力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！お食事よし、モンスタークラスの日本酒満載、お店の雰囲気もよく居心地が抜群によい…しかもお値段が滅茶苦茶廉価で一人3000円程度でございました！ 親しい友人と楽しく訪れるもよし、一人でしっぽりと訪れるもよし、異性と㊙︎的に訪れるもよしでございます！㊙︎的な使用でも負ける気が致しません… 流石は要人おススメのお店、一発でファンになってしまいました！…しかしながらこのような名店で要人同伴であるにもかかわらず相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく…