バター饅頭(こしあん) 茨城県の笠間駅から車で5分ほど、笠間稲荷神社の参道にあるバター饅頭屋。 日本三大稲荷神社の一つである笠間稲荷神社に参拝して、参道を見て歩くとこの店を見つける。 「バター饅頭」 なんとなく想像はつくが1個100円ならと購入してみた。 バターを挟んでいる系ではなく、生地に大量のバターを練り込んだものらしい。 それならシンプルなあんこがいいかなと。 注文すると、 「冷めて食べやすいものと、焼きたて熱々がありますがどちらがいいですか?」と聞かれて、「焼きたてがあるのは珍しい」とのことだったので焼きたてをもらう。 ほぼ一口サイズの饅頭で、口に近づけるだけでバターの香りがしてくるくらいには練り込まれてるもよう。 あんこはこしあんで、甘さは控えめでバターの塩気で甘さが引き立つような形。 ちょっと甘いものを口に入れたい時に良さそう。 手土産なら話題性があっていいかも。
写真と本文をすべて表示焼きたてバター香る絶品饅頭が手軽に楽しめる行列店


















