更科食堂

Yoshikazu Omae

遅ればせながら職場の新年会で行きました。 今まで何回かおじゃましているのですが 職場の恒例で夏は鱧鍋・冬はあかっぽう鍋でうかがっています。 今回もお決まりのあかっぽ鍋ですが、あかっぽうはアカハタ （はた科の魚でクエに似た味がします。）の鍋で食感や味は クエに負けない味わいだと思います。 刺身の盛り合わせは伊勢海老、ヒラメ、よこわ等の刺身の盛り合わせ でとてもおいしくいただきました。 どれも地元産の新鮮な食材を用意してくださいます。 その他、さすが地方の食堂屋さんというべきかオムライスや牛筋焼きなど 洋食や居酒屋風のものまであります。