酒々波々

笠岡駅からすぐの場所にある隠れ家的な焼肉店。テーブル席が5つだけの小さなお店で、コンパクトなコンロで焼く肉はどれもひと際新鮮。丁寧に切り込みが入れられたお肉は下味が塩胡椒のみで、素材本来の美味しさが引き立ちます。特にコースで提供される肉は質が高く、内臓系も抜群の鮮度と歯応え。タレも味噌系で肉の味をしっかりサポート。店主の肉へのこだわりが随所に光り、肉好きにも納得のクオリティです。店内は煙が充満しやすいので、匂い移りが気になる方はご注意を。少人数でじっくりと極上の焼肉を楽しめるお店です。