小嶋屋総本店 松崎店

新潟の空港から足を運びたくなるへぎそばの名店。歯ごたえの良いツルツル・シコシコの蕎麦は、美しい見た目にもこだわりが感じられます。煮干し出汁のツユや数種類の塩、擦り胡麻、ネギ、ワサビなど、色々な薬味で味変を楽しめるのも魅力。春限定の天ぷらやたれかつ丼、鰻重などの組み合わせも好評で、揚げ物や季節の一品料理も充実しています。大人数でも利用しやすく、食後の蕎麦湯割りで最後まで満足できるお蕎麦屋さんです。