花上庵

夏休み　バイクソロツーリング to東北　４品目 秋田、角館。武家屋敷の立派な黒塀の一区画。 ここ花上庵は角館の老舗、安藤醸造が営む。 店内では醤油、味噌、麹などを売っており、なかなかの賑わい。 みそたんぽ　３００円 店頭で実演販売的に売ってます。 ご飯をはんごろしにして串に巻いた秋田の名物、きりたんぽに、自慢の味噌を纏わせて、こんがり焼いた一品。外は香ばしくてパリパリ、中はしっとりでご飯が美味しい。 観光の最中、こうした買い食い、たまりません。

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年最初の投稿は秋田の小京都、角館の美味しいオヤツ！ 言葉はいりません。 ただ、ただ美味しい‼︎ 熱々出来たてを是非食べに行ってください♡

【醤油あいす ¥350】 みたらし団子のような味。 甘すぎず、醤油の風味が強すぎず、超美味い。 出汁や醤油など店内の商品の大部分が試食できて その上とんでもなく美味しい。 秋田やばいね。

日曜14:30 テイクアウト 300円 みそきりたんぽ ポカポカ陽気の角館。地元の味噌製造元 安藤醸造さんできりたんぽ。 もちもちしたきりたんぽに甘めのお味噌がバッチリ。